De absolute ienfâld fan dizze fjouwer-yngrediend lokaasje fan pear jamrezept is allinich in sydfertsjintwurdiging. De stjer fan dizze jam is de snoeiende klante smaak fan frisse pearen, aksintearre mei krekt de tinste stof fan sineam en nekke. Dizze pear behâlden binne in klassike, Frânsk konfitie; Hja freegje gjin pektin, allinich sûker, om yn in hertlike ferdekking te fersmiten.
Wat jo moatte hawwe
- 8 tûke hakken, skelpen
- 4 tûzen sûker
- 1/2 teaspoon grûnzout
- 1/8 teaspoon grûn
- klean
Hoe't it is
Hoe meitsje lânskippear behâldet:
Foegje alle yngrediïnten oan in grutte bak en bring se nei in simmer oer middelhehe. Heger de waarmte en simmer de jam, ûnbidige, út enoarm riept, foar 90 minuten oant 2 oere.
Nim de pear jam fan 'e hjitte ôf en skodzje de foam mei in skjinne lof. Laad de jam yn heale, sterilisearre heale pint bakken, litte 1/4 inch haadkantoar. Wekje de rimen mei in skjin towel, seksje en ferwurkje yn in siedende wetterkanner foar 10 oant 11 minuten.
Bliuw de jakje op in skjinne tappel te kuierjen en de sealen kontrolearje foardat de jam yn in koele, tsjustere plak opsletten wurdt.
Dit lânskip bart jamrezept makket 6 heule pintsjes. Elke jager biedt ûngefear 6 tsjinnings
As jo dit resept hawwe, besykje ús favorite favorytreserves en sauzes resepten .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 107 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |