Gryksk: ταχινόμελο, útsprutsen tah-hee-NO-meh-loh
Wa moat peanutebutter nedich as tahini en huning binne beskikber? Dizze kombinaasje waard faak iten apart te iten - in stik breed yn tahini te iten, en folge mei in fûle dikke huning. Tsjintwurdich is it bedriuwen te keapjen, mar it is ienfâldich en maklik te meitsjen thús. Mei minder kaloaren as peanutblaad (en gjin nuten), is it gesellich en lekker.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 kop huning
- 1/4 tas tahini (ljocht)
Hoe't it is
It ferhâlding fan huning nei tahini is in saak fan persoanlike foarkar, en in soad kin ôfhinklik fan 'e smaak fan sawol de tahini en de huning dy't brûkt wurdt. Begjin mei dizze ien-ien-ferhâlding, en noch mear huning of mear tahini oan te tastejen.
It hurdste diel fan dit resepsje (en it is maklik) wurket mei dikke huning.
- Begjin mei in mjitkeap en set in 1/4 beker fan 'e huning.
- Spoon yn 'e tahini oan' e boppekant oan 'e 1/2 poppemark en dan rommele om goed te kombinearjen. Stap de tahini earst yn syn jar. It oal sil op it top stean oant it opslaan en it moat mingde foardat jo gebrûk meitsje.
- Slaen op skippen fan it hiele kornbrot of tosk. (Probearje tafoegings fan bananen foar in oare grutte smaak.)
Tahinomelo kin inkele dagen ûnrefrigerearre wurde, goed bedutsen. Stir foar foardielen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 76 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |