Dit is it resept foar Applebee's ferneamde ribletten . It freget grillen (of broiling) de ribben, en ferrottet har om se te fertsjinjen. It duorret meardere oeren om se te meitsjen, mar om't se in protte stoom yn 'e oven hawwe, is it in geweldige kar foar in partijrinnen.
Wat jo moatte hawwe
- 2 pûn / 900 g pork ribpe tips (of ribbands)
- 2 cups / 475 mL barbecue saus
- 1 tûke / 240 mL wetter (tafoegje mear as it ferdwynt yn it koetsproses)
- 1 Esslöffel / 15 ml
- flater reek
- 2 knokjes knoflook (mins)
Hoe't it is
1. Season Ribs mei sâlt, piper, en knobel. Plak op in middelgrutte hurde gril en sjirre op elke side. Fierder grillje oant de ribben hast dien wurde.
2. Plakkeppels yn in broilerpanne op in rack. Folje de boaiem fan 'e panne mei it wetter en flokke reek. Slút de panne of dekke om te sealjen. Plak yn de oven op 275 F / 135 C foar 2 oant 4 oeren. De langer ferlitte jo se de mear tender dy't se wêze.
3. Brushje mei in soad hege barbecue sauze foar't jo tsjinje.