Mango-reizen en presintaasjek tips
De lekker en sûkelige mango is al lang ien fan 'e populêrste fruchten fan' e wrâld. De smaak fan 'e frucht wurdt faak beskôge as in eksoatyske ming fan anan en peach. Mangoes binne beskikber fan april oant septimber, maar juny en july biede meast de bêste pick en prizen.
Troch ynternasjonaal yn Yndia te finen, waarden mangoes foar mear as 4.000 jier kultivearre. De beam is ferbûn mei de pistasy en cashew en groeit nei in gemiddelde fan 50 feet yn hichte.
Elke beam makket ûngefear 100 mangoes. As jo in frisse mango net besocht hawwe, binne jo yn in behâld!
By it keapjen fan in mango, soargje derfoar dat it in tropysk fruchtig aroma hat; Unrinde mangoes hawwe gjin geur. In frisse mango jout in bytsje oan 'e rol, mar bliuwt fuort fan tige sêfte of ynfrieze fruchten. Guon mangoes reitsje nei in kombinaasje fan raspberry, oranje en griene skaden, wylst oare soarten gouden giel of griene binne as ripe. As jo mango's net sa ryp binne, kinne se in inkeld dagen yn in papier sakje har helpe. De grutte kin ferskille, mar gruttere mangoes sille mear frucht hawwe yn relaasje nei de pit.
Hoe kinne fryske mangoes bewarre wurde
Bliuwende mangoes op 'e keamertemperatuer te reitsjen, dat kin oant 1 wike wêze. In papierbakje kin helpe, se sille earder reitsje, mar se sille net spylje by temperatueren ûnder 55 graden F.
Hoe meitsje in Mango te knipjen en de pit te ferwiderjen
Snits frisse mangoes yn 'e lingte, lâns de kiste.
As jo leare hoe't jo de mango-pit fine, is de rêst it maklik.
De lange, 1 / 2- oant 3/4-yn-dikke pit jout de lingte fan 'e fruit tusken' e twa plomke wangen.
- Kopje de mango yn jo palm, en skodje de hûd út it fleis mei in lyts, skerpe mes.
- Nei it bepalen fan de lokaasje fan de pit en it ferlienen fan syn 1 / 2- oant 3/4-in-dikke dikte, troch de mango lingte nei de kant fan 'e pit oant it fleskige wangen ôfsnien wurdt. Doch itselde foar de oare kant.
- Snel de oerbliuwende frucht út 'e kûle yn dunlike skippen; Gebrûk yn resepten dy't rinne foar dûke fruit, yn sûken, of as de mango-roar tsjinje as in appetizer.
Hoe Cube in Fresh Mango
- Sûnder skelpjen snoeide de fruchten fan 'e wangen, lykas hjirboppe beskreaun, skodzje fleis yn fjilden oer 1 / 2- oant 3/4-inch yn' e grutte, snoeien nei, mar net troch, hûd.
- Fangje de mango-wangen yninoar út, drukken fan fruchtkubes op en apart.
- Skuontsje fan 'e hûd ôf om te tsjinjen.
(De hûd kin irriteraasje feroarsaakje, dus it net iet wurde.)