01 of 08
Brûk in Nonstick Skillet en Spatula
Fiona Haynes Brûk in nonstick-skillet en spatula om jo omelet mei te meitsjen. Dit soarget dat jo de bûter of oalje skine as it koetsje, dat maklik makliker fet en kalorje taheakke kin. Non-stick-kenners, lykas populêr merk Teflon, wurde faak oermakke mei polytetrafluoroethylen (PTFE). Dizze binne algemien feilich om te brûken lykas de panne net oerhelle wurdt. In overheatde panne kin liede ta gryp-like symptomen fan 'e atmosfear yn fûgels.
02 of 08
Grabige eagen en in lyts bôle
Fiona Haynes It is wichtich om de frisste en meast nuttige aikes te krijen dy't jo fine kinne. Guon aaien hawwe omega-3 fatty acid's taheakke, wat minder gesacht fet, en minder cholesterol as oaren. Soargje derfoar dat jo in skouder of in krêft krije om jo aaien te brekken, oft ien hiele aai of twa aai bliuwt.
03 of 08
Getallen de weite fan twa eieren
Fiona Haynes Trenje de weiten fan twa aaien en jouwe se oan ien hiele aai yn jo bôle of krûm. Jo kinne in ei-skieding brûke as jo ien hawwe. As net, sjoch it aai sedere en lege de jolk út ien helte fan 'e shell oan' e oare, wylst de wite spillingen yn 'e bolle. In oare manier om dit te dwaan is om in rissere aai te leegjen op jo skodige skine hân en lit it wyt litte troch jo fingers slipje. Dûmny oanpasse, lykas dit stap wurde missy.
04 of 08
Witte de ei en eiweiten
Fiona Haynes Wifkje jo hiele aai en aai wyt tegearre. Dęr, set jo skillet op middeler waarmte. Om te testen wannear't de panne heal genôch is, foegje gewoan in drop fan aai oan 'e panne. As it begjint te koetsjen, is de sêftguod klear. Fiel jo frij en josels dyn egg en aaiwiten mei droege krûden en / of swarte piper foar in ekstra kick.
05 of 08
Koekje oant de Rânen begjinne te setten
Fiona Haynes Nei't jo jo aaien wiskjen hawwe, jouwe it wiskende gemak yn 'e heule sûker, en kochtsje oant de rânen begjinne te setten. Guon luchtballen binne tastien, mar soargje derfoar dat de panne net sizzend is.
06 van 08
Lied de rêden fan 'e omelet
Fiona Haynes Mei help fan in spatula, liede de rânen fan 'e set omelet sadat it ûnkookte aaip slipje kin om te koken. Sawol de aaien kinne ynstelle, jo kinne jo favoryt leechfette filling tafoegje, as in smaak salsa, hurde saus, of sautéed feggies. Fiel jo frij om te sprieken op in lyts bedrach fan fermindere fetkäses. In seizend omelet sil jo ek dy kicksto sykje dy't jo sykje, as gewoan net jo styl is.
07 of 08
Folje jo omelet
Fiona Haynes Mei jo spatula brûke, flipje de râne fan jo omelet sadat it falt yn 'e helte. Dęrnei kieze it foar just in pear mominten langer.
08 of 08
Eat jo omelet
Fiona Haynes Folje jo omelet op in plaat en servearje mei sûne side-items as folsleine griente toaste en frisse fruit. Troch it brûken fan ien hiele aai en twa aaiwiten (yn stee fan twa folsleine aaien), jo bewarre 5 gram fet, 1.5 gram satuare fet, en 211 milligrams fan cholesterol.
Jo nije fegetaryske omelet, sûnder filling, hat de neifolgjende nutritive eleminten per tsjinst:
- Kaloaren: 103
- Kalorien fan fet: 45
- Totaal fet: 5g (sate 1.5g)
- Cholesterol: 211mg
- Sodium: 172mg
- Karmoide: 1.3g
- Fiber: 0g
- Protein: 13,2 g