Hoewol't ierdewurkkes fan âlds oan Hanukkah oanwêzich binne, soene ik dizze lege fet latkes elk tiid fan it jier ite. Om se knippe te meitsjen, moatte jo der wis fan wêze as folle feiligens sa't jo kinne, en it koekjabel foarkomme foardat jo de litsjes opstelle. Genietsje fan dizze lege fette ierappels mei fettige sûker en guon homemade applesauce .
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn Yukon Gold of Russet Potatoes
- 1 middelpunt
- 1/4 bekermole
- 2 aai-wytjes
- Frjemde grûn swarte pfeffer nei smaak
Hoe't it is
- Preekje oven oant 450 graden.
- Peel, snijde en skine potato's en lekje, mei it brûken fan in rôt of in fiedingsprosessor.
- Meitsje in grut koekje yn heul oven.
- Lege skerpe ierappels en lekje yn in kolanderje en soargje as folle oerfloedigens as jo kinne.
- Oerstapje potato en ûne ming foar in grutte bowl. Meie miel, aaiwiten en swart piper tafoegje en goed mei in gabel kombinearje.
- Brûkt cookie fan oven. Coat mei nonstick koekspray
- Form 2-2 1/2-inch ôfwettere rûnen mei it katoenmjittich en pleatsje op heule koekje.
- Kofje blêd weromjaan foar oven en koekje foar 7-8 minuten elke side, oant skerpe en gouden.
Makket 12-15 latkes.
Fertsjinwurdiget 4-5
Per Serving: Kalorien 192, Kalorien fan Fat 2, Totaal 0,5g, satellyt 0mg, Natrium 39mg, Carbohydrate 41,1g, Fiber 3.8g, Protein 6,6g
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 202 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Koarohydraten | 39 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |