Dit resepsje foar Poalske noodles mei poppyseeds of kluski z makiem (KLOOSS-kee z MAH-kyem) is ien fan 'e tradysjonele gerjochten dy't tsjintwurdich foar wigily of Krystfeestjûn binne. It resipe feroaret troch regio. Guon adduze nuten, kandere oranje skelp, of rozins as it kluski z makiem i rodzynkami wurdt (rraw-jin-KAH-mee). Moderne famyljes brûke ekskodde aai en poppyseed filling, mar in soad meitsje har eigen kluski en grind har eigen moppensamen. Dit skûtel is faak in substitút foar kutia . Poppy siedingen binne altyd oanwêzich om't se har ryk yn 'e kommende jier fertsjintwurdigje.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 pûn moppensamen
- 1 1/2 poppen melk
- 1/2 oant 1 kop huning
- 3 kaaien kocht egg nodellen (brûke de breedte fan keuze), warskôge
- 2 kieltsjes bûter
- Opsjoneel: 1/2 cup rozinsjes
- Opsjoneel: 1/2 pear slaande amandelen
- Opsjoneel: 1 oseaapje hongen candied oranje skel
Hoe't it is
- Yn in grutte kiap bringe moppensamen en molke in ko. Cover en lit stean foar 12 oeren.
- Meitsje moppensamen yn in sjit om elke flüssigens te draaien.
- Mjit de poppy siedden twa kear.
- Melk grûn mûzelen mei huning, rozen, nuten en oranjeskerm, as gebrûk. Oerstapje nei in keuken en heul troch.
- Kombinearre wiete aaien mei 2 kieblommen bot en bûtermjittingen. Serve hjit as sideop of dessert.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 598 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 228 mg |
| Koarohydraten | 78 g |
| Dietary Fiber | 10 g |
| Protein | 14 g |