Potato finger fumings of kartoflane kluski yn it Poalsk, kinne wurde as in side skûtel mei bûter of as de wichtichste kursus as kombinearjen mei karamelisearre ounjes en spiisde spesie of oare smoarmige fleis. Elts East-Jeropeeske regio hat in fariant fan dit skip.
Wat jo moatte hawwe
- 2 poppen heulstekkaten (makke út 3 grutte ierappels)
- 1/3 beker fine droechbreadbrún
- 2 aaien
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon swart piper
- 1/3 cup all-purpose flour
- 2 aaiweiten, slagge oant steef, mar net droege
Hoe't it is
- Yn in grutte bowl mingje alle yngrediïnten, yn 'e oarder.
- Meitsje miel op in licht ferflokke oerflak. Kneadje yn oanfoljende moarns as gemikt is te lyts.
- Set in grutte pot mei sâlt wetter op hege hitte om te koevjen.
- Underwilens dielde dough yn 'e heale en rôlje yn in lange cylinder, de dikte fan in pylk. Bliuw by 2 inch yntervallen.
- Slúten donkereken yn siedende wetter. Bring it wetter werom nei in koel en, as ien kear mûle op it oerflak stean, kieze 5 minuten.
- Meitsje in slottige leppel, fuortsmite mei dumplings oan in servet-bowl. Foegje smelte bûter en brún, as jo wolle.
Opmerking: In fariaasje fan dit skûtel is om karamelisearre ounjes en spiisde spesiaal of oare smoarte fleis te foegjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 163 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 7 g |