Guon marokkaanske gerjochten binne goed-assosjearre mei spesjale gelegenheden, feesten, ferbliuwsferienings en ûnderwerpen. Dizze resepten binne suggestjes fan wat jo fine kinne wannear't jo in spesjale marokkaanske mealje brûke of in feest pleatse foar in grutte befolking. In soad fan de skûlen kinne foarôfgeand foarôfgeand wêze, sadat it maklik makket om iten te iten foar jo grutte barren.
Dizze seafood-ferzje fan bastilla is yn 'e ôfrûne jierren tige populêr wurden, sadat it in oare yndrukwekkende favorite hat foar it spesjale miel. Shrimp, calamari, fisk en in sestigere rice vermicelli wurde flein yn 'e warqa pastry leaves. Eartiids kin it folslein foarôfgeand oanbean wurde en ferfiere oant it nedich is.
Dit sûkelade en smaaklik skûtel hat saffron-infused hynder (of lamm) ferburgen binnen in terp fan stoommele vermicelli. De klassike aroma's binne ingels, saffron, sâlt en frisele amandels . Hjirmei it fleis om de vermicelli as in yndrukwekkende folgjende kursus oan in yntree te presintearjen.
Wannear't oan gasten of op bysûndere gelegenheden tsjinne wurdt, wurde dizze lammen of filetfiskbrochettes typysk presintearre as ien fan ferskate petearen. Se kinne allegearre servearre wurde, of foar mear slimste mielen, yn 'e wedden fan Marokkaans khobz mei Salade Mechouia as filler.
Der binne ferskillende manieren om dit populêre, klassike skip te meitsjen - yn in pot, yn in tagine , of yn 'e oven as te sjen yn' e oven - mar dizze metoade is de maklikste manier om in folk te fytsjen. Prep de huren en koöje de saus de dei foar, en roast jo hoeken yn 't tiid om gasten te tsjinjen.
Dizze Casablanca styl couscous is in mienskiplik oanbod by famyljes en bedriuwen fan it bedriuw. Couscous wurdt steam yn in couscoussier en wurdt dan mei in fabulous fleis- en fekânsjefet. It liket wol in protte wurk as jo it nea makke hawwe, mar nei ien of twa kear it liket maklik te makliker te meitsjen sels by it hosten fan in spesjale barren. Skeakelje tiid troch de eartiids earder yn 'e dei of de jûn foar tefoaren tefoaren.
In oare couscous favoryt foar famyljesmalen of as it ûnderhâldt. Stoarmige kip of lam wurdt tsjinne op in bêd fan couscous, dûkt mei in sûchige en wynkele karamelisearre loft en rozingemik. Ras el Hanout draacht by oan de aromaanfeart .
Hoewol dit lamm, rozemar, mandel en hunichens is tradisjoneel oanbean yn 'e dagen dy't folgje oan Eid Al-Adha , fine jo it oare kearen fan' e jûn foar spesjale gelegenheden as as famyljeleden. It liberale gebrûk fan gewoane kombinaasjes mei de swiete tafoeging fan huning wie essensjele foar it bewarjen fan noflike munten fan it kocht skûtel yn 'e dagen foar kjeld.
In klassike ferpyldering fan chermoula - fermindere fisken en feggjes. De yngrediïnten binne skreaun yn in bakfoarm en dan yn 'e oven bakken. Besykje in skûtel te selektearjen dat jo kinne fan oven nei tafel gean om prestaasjes in brise te meitsjen. Hoewol marokkaars neifolje om it kommunikatyf fan it serveteboerd te iten, kinne jo it foarkommen leare om dielen fan dit skip te plaat foar gasten.
As jo sykje nei in fegetabel-basearre taginen dat is genôch genôch foar firma, dan is dit wis wis. Ginger, Safran en Karmers binne wichtige spices. Yn Marokko brûke wy frisse ferfeze en frisse artichokken boaien dy't wy skjinmeitsje en tariede ússels. Reduzearje jo foarpriuwwurk troch te keapjen fan gefrissende poppen en artiokken yn 'e libbenswinkel.
In elegante sûkelade en smaaklik skip dat is feilich om famylje en gasten te sykjen. Ik wol graach yn in lokaal tagine foar tradysjonele smaak te meitsjen, mar jo kinne ek serieus yn 'e konvinsjonele cookware.
As jo in fersprieding fan starters omfetsje wolle foar jo spesjale petearmiel, jouwe dizze list in oplossing fan resepten dy't wurkje as appetizers, fingerfanger en partij iten. Jo binne hjirboppe te sjen. In soad fan 'e items op' e list kinne foarôfgeand makke wurde, sadat jo koeke minimaal wurde op 'e dei fan jo evenemint.
Frjemde frucht is it typysk einigjen oan hast alle miel, mar foar bedriuwsdinnerjes kinne jo mear oanpakt wurde om de Marokkaanse Fruit Salad te sjen. Hjirnei kinne jo kofje of marokkaanske teater oanbiede mei in ferskaat oan cookies, cakes en toetsen.