Dit hûnekrêft yn 'e houten kofje is makke mei sauerkraut en ierdbeef en gemalen fleis. Mei lichte seizgjen en mei tomatoap en saer-smaak-sòs tafoege, ferskine de kombinearre aroma tegearre.
Wat jo moatte hawwe
- 1 grutte kop fan kohl (kearn ferwiderje)
- 1/2 pûn pork (grûn)
- 1 pûnebef (mânske grûn)
- 1/4 stok onion (slaef)
- 1 beker rice (kocht)
- 1
- egg (beaten)
- 1 iis sâl
- 1/2 teaspoon piper
- 1 ½stel paprika
- 2 tûke sauerkraut (spûn en drained)
- 2 tassen tomatoap
- 1 beker wetter
- 1 stok sûker
Hoe't it is
- Meitsje de koartskop yn in grutte bowl; it wetter kieze oer te dragen. Lit stean foar ûngefear 5 minuten, of oant de kroech wilt. Drainje en folslein de hiele blêder fuortsmite. Trim de swiere stamme ôf en fljocht litte wat.
- Kombinearre gemalen, sâlte leuk, rice, aai, sâlt, piper, en paprika.
- Slaat sawat 2 jitelspoonen fan dit fleis- en reisgemerm op elke kabbelblêd; falt siden yn en rôlje. Feilige rollen mei toskeppels as jo wolle. Meitsje de koalswollen seam side yn 'e stadige hoekje .
- Sprekt de drained sauerkraut oer de rollen.
- Kombinearje de tomatoat en wetter en spuie oer de koelwollen.
- De pot omfine en koekje foar 6 oant 8 oeren.
- Brûkt de kûlrollen nei in waarm plaat.
- Blêd 1/2 beker fan 'e siel mei de sûker; skodzje oer koartswollen.
Tips
Freegje de kop fan kabbel en lit it dan oerlêze yn 'e frijezer. De blêden sille ôfbrekke en wurde se sêft genôch om te rollen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 414 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 118 mg |
| Sodium | 1,383 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 30 g |