Dizze walnut brokkeleare resipe hat lêst fan krúste nuten, de djippe, rike smaak fan karamelisearre sûker en in berch fan molasses smaak. Gean de stap net oan 'e ein dêr't jo de britich lûke - jo favorite part oer dizze sûkelarje is hoe't it ûnbidich dûnker hast sukses makket as jo derby yn bite!
Wat jo moatte hawwe
- 1.5 tûzen sûker (granulearre)
- 1/2 pup wetter
- 1/4 cup molasses (tsjuster)
- 1/4 cup mais siroop (ljocht of tsjuster)
- 1/4 tsp. sâlt
- 1.5 beal walnuts (toaniel, hurd)
- 1 tbsp. bûter
- 1/2 tsp. bakpoeier
- 1 tsp. fanylje ekstrakt
Hoe't it is
1. It meitsjen fan in bakblêd troch it linen mei aluminiumfol en it spuiten fan 'e foil mei nonstick-koekspray .
2. Sûker, wetter, melas, mais siroop en sâlje yn in medium tún oer hege middel. Rinje oant it sûker ûntlient, en de kanten fan 'e panne yn' e wyn mei in wiete pastrypulpe om foarkommen fan sukker kristallen foar te kommen. In snoeiendomometer ynfoegje.
3. Koekje it gemak oant it 270 graden F (132 C) op it thermometer berikt.
Skean as it de krekte temperatuer komt, foegje de bûter en de walnuts oan en begjinne hieltyd stil.
4. Koekje de britike, rûzje, oant it 300 graden F (149 C) op it thermometer berikt. Sofer de panne fuort út 'e hjitte en rûke yn' e vanilla en bakende soda. De brosje sil foarkomme as jo de soda taheakje, dus ekstra foarsichtich yn dizze stap.
5. Sûget de suggerje op 'e tariedende pan en lit it koelje foar 4-5 minuten.
6. Genôch kâld genôch om te tûkjen mar dochs waarm en fûgelich, spreide jo hannen mei nonstick spuite en begjin it sfear sanlik te meitsjen tusken jo hannen en it dreech as mooglik streekjen.
7. Jou it folslein te fiele, dan brek it yn lytse stikjes. Besparje walnuut bretaal by keamertemperatuer yn in ljochtkeamer kontener foar oant en mei ien wike.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 91 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 39 mg |
| Koarohydraten | 14 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |