Saffron skiednis

Grutte saffron-bedragingen kinne deadlike narcotic effekten meitsje

Saffron skiednis

Neffens de Grykske mytology foel it prima deadbern Crocos yn leafde mei de prachtige Nymph Smilax. Mar och, syn favoriten waarden smile troch Smilax, en hy waard yn in prachtige lila krokusblom feroare.

It wurd Safran is ôflaat fan it Arabysk wurd zafaran, betsjutte giel, en waard neamd as 1500 bc yn in protte klassike skriften, lykas ek yn 'e Bibel. Fierder ôfwikselingen komme út it Alde Frânske safran , Medieval Latyn safranum , en Mid-Ingelske safroun .



Saffron is út 'e hjerstbloeiende plant Crocus sativus, in lid fan' e famylje Iris. It is in memmetaal fan 'e Aziensmor, wêr't it foar tûzenen jierren kultivearre is te brûken yn medisinen, parfums, kleurstoffen en as geweldige smaak foar iten en drinken.

De reade-gouden threaden waarden ek tige priizge troch pharoahs en keningen as aphrodisiac , mar grutte bedragen meitsje deadlike narcotic effekten.

Saffron is medysk brûkt brûkt om fûgels, krampen en fergrutte lieren te ferleegjen en nerven te berikken. It is ek eksterne brûkt foar blommen, rheumatisme en neurology. (Warskôgje net medysk sûnder rieplachtsje fan jo dokter.)

Hoewol't de mearderheid fan 'e wrâld safran is yn Iran is, is Spanje de grutste eksporteur fan Safran.

Mear oer saffron en safran reizen

Saffron op in glâns

Saffron foarmen en opslach
Saffron kopyken - Warskôging!
• Saffronhistoarje
Saffron Reizen

Cookbooks

The Spice Lover's Guide to Herbs and Spices
De hjoeddeiske ensyklopedy fan krûden en krûden
Kruiderijen en gewiis: De Cook's Referinsje
De Spice And Herb Bible
Mear kookboeken