Tink oan wat mei hurd-bochten aaien te dwaan, en it earste ding dat yn 'e geast komt, is dûkte aaien. Sûnder fraach, ferdôve aaien binne in universele favoryt as it giet om appetizers. As jo âlde aaien hawwe om te ferloskjen, of oerbliuwsels fan 'e Easter-eagen, útbrekke út' e faks en besykje wat nij. Jo moatte witte dat âldere aaien it bêst binne foar hurde koken om't se skilderje. Earst learje hoe perfekte hurd-gekke aaien te meitsjen . Dan besykje wat alternative manieren om se te brûken.
01 of 06
Deviled EggsJonelle Weaver / Getty Images Farwol fan 'e ôfwille devilede aaien fine jo by guon partijen en famyljeleden, dizze dûkte aaien binne fol fan smaak en tekstuer. Nim in pear ekstra minuten om in lyts garnish te meitsjen sadat se sjogge sa yndrukwekkend as se smaak. Dizze binne ek geweldich foar lytse karbende diaken.
02 of 06
Egg SaladDebbi Smirnoff / Getty Images Brûkt flaventere aai-sâlt as topper foar greens, yn in sânwacht, of wikselje foar dûkte aaien.
03 of 06
Chicken Liver PateAjafoto / Getty Images Foar in goedkeap fariaasje op foie gras, probearje hûnenleven mei hurd boilede aaien yn in lekkere pate . Plan foar foarljochting foar kuolkast om de smaak te meitsjen.
04 of 06
Scotch EggsMint Images RF / Getty Images Hurd gekoelde aaien binne yn wosken , breed, en djippe spiisde om Scotch-aai te meitsjen. Troch warm of by keamertemperatuer binne dizze prachtich foar iten of kertier as in appetizer.
05 of 06
Hindoo-eagenCultura / Brett Stevens / Getty Images Hindoo-aaien wurde tsjinne mei in kryste wite saus en tsjinne oer healriss of toastpunten. Dizze kinne foar iten ornearre of as in entree wêze.
06 van 06
Wetter - AgrarwetterBSPollard / Getty Images As jo bakken ferkeapje , sille jo mar mei eilannen hâlde. In populêre deli item, it is maklik om dizze thús te meitsjen. Se kinne koeleare wurde oant twee wiken.