Sun-dried tomaten binne in geweldige haadklap om in rappe smaakferheging te jaan oan resepten, mar jo moatte earst itselde ferfiere. Hjir is hoe.
Schwierigheid: Easy
Tiid ferplicht: 30 minuten
Hjir is hoe:
- Plak sunige drukte tomaten yn heulendichtich bakje.
- Ferplicht allegear mei siedende wetter.
- Lit 30 minuten sitte oant sêft en betelber.
- Drain en pat dry.
Tips:
- Reservearje de soarende flüssigens om te brûken yn soppen en sauzen.
- Ferbetterje en gebrûk fan binnen trije dagen of dekke mei oalje en krijde en gebrûk binnen twa wike.
- Om yn oalje te ferienjen, ferplichtsje ienfâldich mei in goed-grade oliveelje foar 24 oere foar it brûken fan.
- Sândroeg tomatoalje kin reservearre wurde om te brûken yn sâltwinning en pasta.
Watsto nedich hast:
- Sun-dried tomaten
- kom
- Strainer