Dit nuttige hynder oaljefeart oanfollje oan jo sammeljen fan breedteauto's. Quinoa is in heech-protyngrûn groeid yn de Andean bergregio's fan Súd-Amearika. Het heeft een nuttige smaak en chewige textuur - heerlijk in dit gezellige brood.
Rûte quinoa-kears moatte cookearre wurde foardat se oan it brea oanmeitsje, of substituere quinoa-flokken (in ferwurke foarm fan quinoa bedoeld as ite as heale sâlt dy't oatmeal liket) foar it kocht kwinoa en it ekstra stap te eliminearjen.
As jo net in breedmachine hawwe, soarget der gjin soargen. Besykje dit recipe foar huning quinoa brea makke de âlde wize.
Wat jo moatte hawwe
- 1/3 beker ûnbekende kwinoa (of 1/2 kop
- quinoa flakes )
- 2/3 pear wetter (iten kinesjoaren koken; net nedich as it gebrûk fan quinoa-flokken)
- 1 tûke buttermilk
- 1 teaspoon sâlt
- 1 sierich sûker
- 1 oseaan huning
- 4 kieblommen bûter
- 1/2 snel fluch oat
- 1/2 pake hiele weide miel
- 1 1/2 beker brea
Hoe't it is
- Foegje de quinoa oan in búk en dekke mei it wetter (as it gebrûk fan quinoa-mûle ynstee fan rauwe quinoa, skip dizze stap). Slaen nei in koel en koelje foar 5 minuten, ferhurde.
- Wite heulje en lit 10 minuten sitte, bedekke.
- Foegje alle yngrediïnten oan breedmachine, wêrûnder kocht quinoa (of quinoa-moar), neffens de rjochtlinen fan de fabrikanten.
- Programma-masine foar in hiele griene loaf en bakje.
- Lit brea koele foardat it sliepen is.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 295 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 517 mg |
| Koarohydraten | 37 g |
| Dietary Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |