01 of 09
Alsace en Lotterij Reizen
Elsass-Lotterij. Frank Krahmer / Getty Images Fan 'e hege bergen fan Elzas en Lotaringen nei it sinne-bedreaune plattelân fan Provence, Frankryk is in protte ferskaat yn kulinaryske tradysjes. Lês mear oer de iten, yngrediïnten, en recipes fan elke regio.
Dútslân en Frankryk wreide it gebiet fan Elsass-Lotarijn, yn it noardeasten fan Frankryk, meardere ieuwen hinne. Yn 'e rin fan' e tiid waard de ynfloed fan Dútslân op tradisjonele Frânske skippen sichtber. Alsatians en Lorrainers binne masters fan pikken, smoken meats en packingswurken wurden. Se pleatse in hege belang op 'e maklike kwaliteit fan har rustyske itenprodukten.
- Baeckeoffe Recipe
- Bakkees Aprikosen-recipe
- Brained Red Cabbage Recipe
- Cucumber Salad Recipe
- Garlic Turkije Sausage Recipe
- Quiche Lorraine Rezept
02 of 09
Cajun en kreolike reizen
St. Louis Cathedral, Nij Orleans, Louisiana. Medioimages / Photodisc / Getty Images Cajun en kreolige reizen komme út in breed swath fan geografy dy't Kanada hat fan 'e Golf fan Saint Lawrence yn it noardeasten fan Kanada oant it gebiet fan Lousiana yn' e Feriene Steaten. In ryk ferbliuw erfguod fan Frânsk, Spaanske, Afrikaanske en karibyske kultueren hawwe bydroegen oan smaaklike Cajun en kreolike iten.
- Andouille Balsamic Vinaigrette Recipe
- Cinnamon Oranje Popover Rezept
- Cognac Shrimp met Beurre Blanc Sauce Rezept
- Crab Quiche Recipe
- Oranje Rice Recipe
- Oyster Soup Recipe
03 of 09
Eten van België
Maison du Roi, Brussel, Belgje. Robert Harding / Getty Images Belgje grinzet noardeast Frankryk en nimt syn koken út in tumultuere skiednis fan ynvaazjes en regear troch de Romeinen, Wytsingen, Dútskers, Eastenryk, Frânsk, Dútsk, Spaansk en Nederlânsk. Belgyske reizen binne ferneamd fanwege de kwaliteit en finesse fan 'e Frânske koken, wylst se yn' e grutte dielen bedoeld binne dêr't de Dútske koken bekend is.
04 of 09
Eten fan Brittanje
Fort La Latte, Brittanje, Frankryk. Robert Harding / Getty Images Oan 'e noardwestlike tip fan Frankryk sitte Bretanje yn' e see en makket seafoarch syn prima keuze. Reizen út Bretanje binne felle mei frisse fisk, appels, en ferneamde boekeweat crepes.
- Apple en Calvados Sorbet Recipe
- Buckwheat Crepes Recipe
- Chicken and Mushroom Crepes Recipe
- Chicken in Hard Cider Sauce Recipe
- Oyster Soup Recipe
- Smoarch salmon en Dill Crepes Recipe
- Tomato en Spinach Crepes Recipe
05 of 09
Eten fan Boergonje
Chateau De La Rochepot Castle, Cote D'Or, Boergonje, Frankryk. Medioimages / Photodisc / Getty Images Reizen fan Boergonje leine heul fan syn Germaanske erfgoed. Se hawwe faak in funksje - en altyd oanfolling - de wrâldferneamde weinen dy't yn 'e regio makke binne.
- Frânske hazel-hoarn-gingerbreadreceptje
- Glace au Pain d'Epices Recipe
- Beef Boergonje Recipe
- Gouderes Recipe
- Winter Squash Puree Recipe
06 van 09
Nammen fan Frânske Kanada
Chateau Frontenac, Quebec, Quebec, Kanada. Stuart Gregory / Getty Images Besteande foaral fan Quebec en East-Kanada, binne Frânske Kanadeeske resipes kombinearjen fan franse kulinarêre techniken mei lokale Noardamerikaanske yngrediaten. It resultaat iten is heulend homestyle mei in prachtige Frânske panache.
- Apple Glazed Carrots Recipe
- Blueberry Port-Style Weinrezept
- Blueberry Wine Coulis Recipe
- Chocolate Torte mei Blueberry Wine Coulis Recipe
- Cranberry Quatre Quarts Cake Recipe
- Maple Walnut Vinaigrette Recipe
- Pomegranate Cranberry Sorbet Recipe
- Pumpkin Mousse Recipe
- Roasted Maple Orange Glazed Turkije Recipe
07 of 09
Nammen fan Gascony en Baskelân
Baskelân. Emma Lee / Life File / Getty Images Iten út Baskyske lannen en Gascony is tradisjoneel hertlik fare foar de waarmde arbeiders fan it lanlik, bercheftige gebiet. De goede, faai spiiske reizen komme út in bliuwende erfgoed fan Wiking-invasjes, en Frânsk en Spaanske kultuer.
- Armagnac Crème Anglaise Recipe
- Baskyske piperade sausrezept
- Quick Onion Confit Recipe
08 of 09
Iten fan Normandje
Sânpierre by Mont Saint Michel, Normandje, Frankryk. Martial Colomb / Getty Images Normandje is prachtige pleats lân troch de see. De resultate keuken is ryk mei molkprodukten, sarkofoarpen, en frisse-fan-de-wetter-seafood.
- Andouille Balsamic Vinaigrette Recipe
- Apple en Calvados Sorbet Recipe
- Cinnamon Espresso Sables Recipe
- Chicken in Hard Cider Sauce Recipe
- Frites Recipe
- Simple Brioche Loaf Recipe
09 of 09
Foods fan Provence
Provence, Frankryk. Tom Brakefield / Getty Images Reizen fan Provence binne fol fan frisse fruchten en griente troch it ynsichtige, sinne klimaat en sertifisearre agrariërs.
- Avocado en Romaine Salade Recipe
- Brandade de Morue Marseille Recipe
- Kalissons mei Meringue Recipe
- Cote d'Azur Lemon Honey Dressing Recipe
- Herbes de Provence Vinaigrette Rezept
- Lemon Aioli Rezept
- Provencale Tomato Rice Suppe
- Snapper en Papillote Recipe
- Zesty Tapenade Rezept