Dit quatre quartts cake recipe makket in tender loaf, en hat lytse, fochtige krommen dy't goed gearwurkje foar maklik slizzing en tsjinje. Dit is de klassike ferzje fan franse pûn kok, mei help fan in smaak fan vanilla foar subtile smaak. Fiel frij om te sprinkele nuten en droechte fruchten yn 'e klok foar jo eigen lekkere, signature cake recipe.
Wat jo moatte hawwe
- 3 grutte aikes, skieden
- ¾ beperke granulearre sûker
- ¾ beal salze bûter
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 ¼ cups all-purpose flour
Hoe't it is
Preekje oven oant 350 graden. Butter in 10-inch bûnt cake pan en sette ôf. Beat de aaiwiten oant steile, glossy peaks foarmje. Yn in aparte bakje, siede de ei, de sûker, de bûter, en de filla. Rin yn 't vanille en miel, en falt dan de eiwiten mei sûker yn' e klok. Lit de toets yn 'e tarieding fan pan en bakke foar 45 - 50 minuten, oant it ûndersyk dien wurdt. Koollje de pûn kok yn 'e panne foar 10 minuten, skodje it sanft om it los te lizzen, en druk dan de keuk nei in draadstok foar folsleine koeling.
Dit klassieke quatre-quarttskoekrezept makket 10 servings.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 256 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 178 mg |
| Koarohydraten | 21 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |