Dizze appel-klaverje-resipe, ek wol as clafouti aux pommes, is in homespun-ferzje fan in tradysjonele puffed Frânske pastoar. De klassike kombinaasje fan applen, citroen en siertem meitsje in fantastyske treastferskuip.
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaan mei inkeurige bûter
- 1 pake hiele molke
- 1/4 beker swier
- 2/3 kopke all-purpose miel
- 3 grutte aikes
- 1/4 beker granulearre sûker
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1 teaspoon griente citroen
- 1/2 teaspoon grûnzout
- 1/4 teaspoon sâlt
- 4 kaaien slikke sûchdoarpen apples
- 1 oseaan fan 'e feriening' sûker (poeierd)
Hoe't it is
Foechje in oven oan 350F. Butter in 9-inch troch 9-inch fjouwerkante bakfoarm of in 9-inch djippeale pie rûn mei de ferlichte bûter.
Yn in grutte skelke, smite de molke, smaak, moar, aaien, sûker, vanille ekstra, lemonest, sineam en sâlt, oant it in glêde, dûnte bakteart bart. Sprekt 3/4 tûke fan 'e batterij op' e boaiem fan 'e teppe bakfoarm en bake it foar 2-4 minuten. Sjoch de slach oan en besykje it foardat it folslein trochkomt.
It moat krekt begjinne te fergjen en te setten as it út it oven ôfsletten wurdt.
Oerstapje it skûtel nei in heulendichtige oerflak en regelje de applen yn fan it patroanen oer de heule klomp. Bliuw de oerbleaune klok oer de applen en pake foar 35-40 minuten, oant in yn it sintrum ynsetten knip is skjin.
Sûker de sûker oerfloedje oer de fertige klafút en servearje it waarm.
Dizze appel-klamboatrezept makket 8 servings.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 215 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Koarohydraten | 26 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |