In flugge en maklike manier om in ljocht raakke smaak yn 'e sûker te yntegrearjen. Dizze ganache wurket goed op friske fruchten, iis, en krekt oer alle oare dessert dy't jo graach hawwe.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 cups crème
- 3/4 cup semi sûkelade chocolade chips
- cherry, appel, of persimmon
- houtspoannen
Hoe't it is
- Kikkergrille of smoker foar in 30-minút reek meitsje.
- Gekke crème yn 'e sêft, add chocolade chips en pleatst fuort fan' e brân (tafoegje houtkips op dit punt).
- Slút de lid, en smite 15-30 minuten (ekstra reekchips taheakje as dat nedich is).
- Kontrolearje nei 10-15 minuten om te soargjen dat ganache net ferbaarnd en it gemak oanwakket (add extra cream as nedich).
- Ienris de sûkelade en smaak wurde ynrjochte, fuortsmite fan 'e smoker en lit it minstens 10 minuten koelje, foardat it gebrûk makket.
- Wylst jo de ganache 30 minuten fekje kinne, wurdt de measte gouden smaak yn 'e earste 15-20 minuten ynsletten.