Dit tradisjonele thailändich platfoarm funksjonearret de smaak-knappe aroma's fan kalk en mint mei swiete en griente. It wurdt tsjintwurdich mei tûzen jasmine reizen servearre en somtiden in spiisde aai boppe oan 'e reis. It aai is net nedich mei safolle goeie proteïn yn dit skûtel, mar besykje it as jo genietsje fan eksperimintearjen mei tradisjonele kûznen en smaak - it resept is gewoan godlik of wize. Ienris hawwe jo de rommige frisy saak mingde (super maklik!), It griente en it fleis kocht en de frisse krûden klear, dit skip kocht yn gjin tiid. De frisse munt is yn 'e ein setten foar it frisste smaak, en dan binne jo ree om te sitten nei wat echte thaja keuken út jo eigen eigen keuken.
Mear tradysjonele Thai Tûken
- 'Miang Kham': Authentic Thai Appetizer / Finger Food
- Thai Basilûker (Gaprao Moo Kai Daao)
- Chicken Pad Thai makke mei Tamarind
- Real Tom Yum Soup mei Coconut Milk
- True Thai Chicken Satay mei Real Peanut saus
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 pûn mager swart, ynkocht yn lytse stikken
- 1 thumb-sized stik gengel, mingd of grate (of Taiske
- galangaal as jo it fine kinne)
- 3 oant 4 nekjes knokkel, minteare
- 1 reade chili, mins
- 1/4 stok leip, hurd
- 2 glêzen poppen, read en griene, slikke of ynteken
- 1 genôch hannelje frisse munt
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 1/4 stok fris-squeezed kalk sop
- 3 kieltsjes
- fisk saus
- 2 kieltsjes brún sûker
- 1 sierfige sojessoos
Hoe't it is
- Meitsje de rûm-bôle sausynstruminten yn 'e beker yn' e beker. Set aside.
- Heak in wok of frettenpanne oer hege waarmte. Drizzle yn oalje en draaie om, add the ginger, knobel, chili en loft. Stribje 2 oant 3 minuten om de smaak frij te freegjen.
- Foegje it swiete oan en rôle 3 oant 4 minuten, en tafoegje 2 oseaansoeren rûzige saus as jo gean.
- Foegje de glêzen poppen en fierder rôlje, jilde allegearre oerbliuwende brân-saus saus oant it iten cookearre wurdt nei jo smaak.
- Brûkt plat út 'e waarmte. Kip de munt op en fakje yn 'e knop. Teste it skûtel foar in balâns fan smaak, mei mear fisk saus as jo graach in djipper of sâlleare smaak wolle. Mear chili kin tafoege wurde foar mear spice. Serve mei Taiske jasmine rice en genietsje!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 577 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 13 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodium | 1.877 mg |
| Koarohydraten | 53 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 37 g |