Pineappel giet mei friske pork as ek mei it ham. De klassike kombinaasje fan twa ferskate problemen gearwurkje foar maksimale smaak. De acidigens fan 'e pineappel snijt troch de ryk fan it swietje, it meitsjen fan de sûker en smaaklike klassike smaak.
Dizze ananas saus is in flugge en maklike snaai . Guon fruchtbere sûkeladefekkers kinne in bytsje heul wêze foar de beet. Dizze resepsje freget om de steaks om 1 1/2 inch dik te wêzen. As jo dizze grutte net fine yn jo winkelsintrum kinne jo in lokale bûterwinkel it fleis oan jo spesifike behoeften kieze. Om elke toughness te foarkommen, ienfâldich plak tusken platen plastyk en lytse pûn mei de flier side fan in fleisleat om te ferwiderjen. Feroarje en gean mei it resept. As jo frisse pineappels brûke, moatte jo derfoar soargje dat jo sûpen reservearje as jo de ananos besparje, en genietsje fan it oerbliuwende pineappel frisse as-is of yn oare resepten, desserts of cocktails.
En tink, it kin koevje kocht en servearre mediumdônes (145 F). Dit resept is relatyf ienfâldich en jo kinne dit op 'e tafel yn minder as 30 minuten hawwe, sadat it in spesjale midnachtich evenet. Dit recipe past gewoan mei in ienfâldige rice of potato. Jo wolle in sydtocht hawwe om de swiete en smaaklike ananas saus te weitsjen. As jo in oerbliuwsel hawwe, kinne jo it makliker en reitsje as it is, of sels op in sandwich de oare deis.
Wat jo moatte hawwe
- 4 skjinmei lyn steaks (1 1/2 inch dik, sawat 2 pûn
- tsjustere swietroekjes )
- Kosher
- sâlt
- 1/2 teaspoon grûn chipotle
- chile piper
- 1 oseaapje
- oliifoalje
- 1 ślôffel bûter
- 1/2 kop minens
- swiete ûne
- 1 keuken
- garlic ( drukken)
- 1/2 wite wyt wyn
- 1/4 beer húnbrún
- 3/4 telt ferwûne
- ananas mei sûch (fris of konserve)
- 1/8 teaspoon grûn
- kaniel
Hoe't it is
- Sprinkle swietrokke steaks oan beide kanten mei kosher sâlt en grûn chipotle silypiper.
- Harkje in swiere djippe sêftguod oer hege heechheids. Coat dûns fan 'e panne mei oliveelje . Searje porkleinen kapten oant bûn op beide kanten, allinich ien kear. Nim de keuken nei in platter, en hâldt se warm troch it dûke mei foarkleur. Altyd hâldt it swietje yn in waarmwaskje of in oven op leech.
- Litte heger nei middel en smel de bûter yn 'e pan drippings. Foegje de swiete sipel en sûpe oant gouden, oandwaanlik. Foegje de knoflook en kieze 1 ekstra minuut.
- Soargje yn 'e wyn en fergriemje de pan, skrimp en reservearje alle brune bitsjes. Simmer oant de wyn troch de helte ferlege.
- Foegje de hoanne, anjin, en sineam. Koekje, faak oanwêzich oant de measte fan 'e floeistof evaporearre en saus is dik. Tasteje en gewrûpen siedingen.
- Werje podkeksen op 'e panne, wachtsje nei de mantel mei de saus, en koekje, oant chops wurde troch krêft. Doch net oerwakke of it swurd wurdt droech en hurd. Snoeie de steapeltsje steaks mei de ananas saus.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 710 |
| Total Fat | 37 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unbesteatere fet | 17 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sodium | 269 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 65 g |