Stuffed kûle roll-resipes besteane yn elke etnyske keuken en wurde as treastmûle yn 'e heechste mjitte beskôge. Guon binne strang fegetarysk folle mei boekeweat groats , kers of milet, wylst oaren in beef, lammen of swart, of in kombinaasje fan alle trije.
It gebrûk fan beets of oare griente blêden of wynstreuken ynstee fan koar is ek gewoanlik yn Slavyske, Grykske, Italiaanske, Midden-Easten, Aziatyske en oare kusen. It is feilich om te sizzen dat jo elke dei deis koene kinne hawwe foar in moanne sûnder dat it resept te werheljen is.
01 of 21
Bulgaars Stuffed Cabbage (Sarmi) RecipeStuffed Cabbage Rolls. © Martin Jacobs / Photodisc / Getty Images Dit Bulgaarske resipe foar stokken koalspulken of sarmi wurdt makke mei fûgel, swart, moeras, tomatoap , en in yoghurt-paprika saus.
02 of 21
Kroätysk stuffed cabbage (Sarma) RezeptKroätysk stofkokje. © dirkr / Getty Images Dit recipe foar it kroatysk ofkele kroade as smaarm makket genôch foar in folk en sûnt se noch better binne de oare deis en de dei nei, sille jo lekker restearjes hawwe! Se frije ek goed gekocht of ûnkookd.
03 of 21
Tsjekkokken (Holubky) RecipeTsjekferskes. © Brian Hagiwara / Getty Images Dit recipe foar tsjekke kofje of holubky brûkt grûnen en soarch , riss, tomatoat en paprika.
04 of 21
Hongaarsk stuffed kabbel (Toltott Kaposzta) RezeptHungaria Stuffed Cabbage Rolls. © Sergey Kashkin / Getty Images Dizze Hongaarske koarsûzen ( toltott koposzta ) wurde makke mei grûnenske pear, fleis, slokke smoargende poarstok , sauerkraut en frisse koar. Mear tradysjonele resepten wurde makke mei hiele sûde koalsekoppen lykas kiseli kupus .
05 of 21
Joadse Stuffed Cabbage (Holishkes) RezeptJoadske kofje. © Sergey Kashkin / Getty Images Dit Ashkenazi (East-Jeropeeske) joadske kofje-resipe of holishkes is in tradysjonele skûtel foar Sukkot, it riddersfestival yn 'e hjerst, mar it is jiertele troch joadske mienskippen yn Europa, de Feriene Steaten en it Midden-Easten. Dit recipe hat in sû-saur saus mei rozen.
06 of 21
Kosher Lamb-Stuffed Cabbage Recipe
Chef Alex Resnick's Lamb-Stuffed Cabbage. © Bitayavon / Joy fan Kosher Dit kosher stokke koartsrezept hat lam, Arborio rice, sûchte koar , en in spicy tomato saus.
07 of 21
Litouwen Stuffed Cabbage (Balandeliai) RezeptLitousk stuffed cabbage rolls. © Marton Hadfi / EyeEm / Getty Images Dit recipe foar Litousk kofje is bekend as balandeliai of "lytse douwen". Dit skûtel is heulendaal yn Osteuropa en it resept feroare fan lân oant lân, regio nei regio, en famylje nei famylje.
08 of 21
Poalske stuffed kabbel (Gołąbki) RezeptPolish Stuffed Cabbage - Gołąbki. © Barbara Rolek Stuffed koelwollen of gołąbki , wat betsjut "lytse douwen", binne it epitom fan 'e Poalske kamerkultuer . Pork en beef mingd mei rice, kers of boekwarmatgrutten wurde yn in koalsblêd ynsletten, rôlje en kocht yn 'e oven of op' e stofop oant tender.
Folgje dizze stappen foar it meitsjen fan gołąbki . Foar in oare spin op Poalske "pikken yn in blanket" probearje gołąbki mei tomatoasûse en dit ûnstuffige koartskeppel .
09 of 21
Polish Whole-Head Stuffed Cabbage (Kapusta Faszerowana) Rezept
Kofje Bogdan Gałązka's folsleine holle mei kofje. © Multico, mei tastimming brûkt. Ik hâld fan dizze spin op tradisjonele stokke koals of gołąbki yn it Poalsk. De gegeefde folsleine holle kin servearre wurde troch it sliepen yn keallen te behertigjen troch in rosemary crème saus.
10 fan 21
Roemeens Stuffed Cabbage (Sarmale) RecipeRoemeens Stuffed Cabbage mei Smoked Meat. © Stefano Dore / EyeEm / Getty Images Dit resepsje foar Roemeensbefeilige koar of sarmale kin jierlikse yn Roemeenje genietsje, mar benammen foar feestdei as Kryst en Peaske.
11 fan 21
Russyske Stuffed Cabbage (Golubtsi of Golubtsy) RezeptRussyske Stuffed Cabbage Rolls. © PoppyB / Getty Images Dizze Russyske kokken dy't bekend binne as golubtsi of golubtsy wurde makke mei hynst, moeras en sâlt swier, mei in sûker crème tomato saus, en bakteare yn it oven.
12 fan 21
Serbyske kofje (Sarma) RezeptStuffed Cabbages. © Barbara Rolek Sarma is de Servyske ferzje fan kofje. Guon serbyske kokken brûke ymporteare of homemade folsleine hoofden fan sierige koar (sauerkraut) bekend as kiseli kupus as se har sarma meitsje. Fergelykje dit recipe mei Serbyske smaaima- resipe # 1 en Servje-fegetaryske of posna-sarma- resipe .
13 fan 21
Slowaaklike stuffed kabbje (Holubky of Halupki) RezeptSlach bywurke kûlrollen. © SilviaJansen / Getty Images Dit resepsje foar Slowaak is kocht , ek bekend as holubky of halupki , wurdt makke mei grûnrike en swiete, sauerkraut, paprika en tomaten saus.
14 of 21
Tsjechysk / Slowaakske presidint-cooker Stuffed Cabbage (Holubky) RezeptTsjechysk / Slowaakse printkoer. © Barbara Rolek Dit recipe foar Tsjechysk / Slowaak mei stokken of holubky brûkt grûnrike en swart, rice, konserve tomatoepop , sûnder sauerkraut en wurdt yn in drukkoer cookearre , dus it is snel. Ynstee fan tomatoepop kinne lege sodium V8 sop of tomaten saus brûkt wurde.
15 fan 21
Sliepkeamde kofje (Sarma s Kislim Zeljem) RezeptSlowaaklike kofje Rolls. © Charles Groux / Getty Images Dit recipe foar Sloveenske kofje of sierma's kislim zeljem is makke mei swiete en rind, rice, sauerkraut, tomatoap, en swiete halsbonken.
16 fan 21
Oekraïne Stuffed Cabbage (Holubtsi) RezeptOekraïne Stuffed Cabbage Rolls. © Sergey Kashkin / Getty Images Oekraynske kofje is bekend as holubtsi , wat letterlik "lytse douwen" betsjut. Fillings farieare en kinne fleisleaze wêze of in kombinaasje fan smaak, griente en koarn wêze.
De wrapper kin ferskille oan koar, beet, sâlte of spinachblêden en, sels druvenblêden yn 'e wynstreekregio's fan Oekraïne.
17 of 21
Kramarczuk's Oekraïne Stuffed Cabbage (Holubtsi) RecipeKramarczuk's Stuffed Cabbage of Holubtsi. © Kramarczuk's, mei tastimming brûkt. Dit recipe fan Kramarczuk's Deli yn Minneapolis foar Oekraynske holubtsi kin makke wurde mei in fleis of fegetaryske filling en foardielen fan in tomatecream saus.
18 of 21
Grykske Stuffed Cabbage (Lahanodolmathes) RezeptGrykske Stuffed Cabbage Rolls. © Steve Outram / Getty Images Stuffed koel mei ierdbeef en riis wurde mei in tradysjonele ei-citronen ( avgolemono ) saus yn dizze Grykske resipe foar stof koar neamd as Lahanodolmathes .
Gryksk leauwe dat it bêste koar nei de earste frost fûn wurde kin, dus alle ferzjes fan stokke koar binne winterfeardigens. Stavere graadblazers of populêre jierringen om't se bewarre wurde kinne.
19 of 21
Dútsk kofje (Kohlrouladen) RezeptGerman Stuffed Cabbage Rolls. © Steve Cohen / Getty Images Dit resepsje foar Dútsk kofje is makke mei grûnbeif, en as jo mear spize wolle, brûke koartswâld, sânrôt of tomaten saus yn it fleis of de saus.
20 fan 21
Busy Cooks Stuffed Cabbage RecipeStuffed Cabbage Rolls. © Barbara Rolek Dit resepsje is perfekt foar drokke koppen. Bruorren en Dijon senf sette in oare spin op dizze comfort-food classic.
21 of 21
Italiaansk Stuffed Cabbage (Cavolo Ripieno) RezeptItaliaanse stofte kabbelrollen. © Westend61 / Getty Images Dit resept foar Italjaanske stokke kroech ropt foar savoy koar, sojasoas (de geheime ynbou) en in saus. Dit Italjaanske resepsje foar kabbel mei kast en sûchs is noch makliker, om't de kok bleaun is, wylst se noch oan 'e stem befette!