Tradisjonele Dútse marzipan-ierappels, ek wol Dútske sarkofoarmsen yn it Ingelsk en Marzipankartoffeln neamd, kinne maklik yn 'e hûs makke wurde as behâld foar gasten dy't oproppe as in eierbare kado of befrijing oan' e ein fan 'e besite.
Se binne makke fan grûnmelems en sûkerpulver. (Pre-makke kocht marzipan, gjin mangelpast , ek kin brûkt wurde.) Hoewol der binne resepten dy't rûge ei-blanken roppe, jou ik jo in resepsje sûnder har, om problemen te ferbieden te ferbinen mei rauwe aaien.
Marzipankartoffeln wurdt tradisjoneel jûn oan freonen yn lytse saak of pleatst op de Adventsteller (plaat fan goedkes dy't op Christmastime opjûn binne). Hjir binne mear Dútsk krystreizen resipe .
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/3 cups (125 gram) iissel (grûn)
- 1 1/8 beker (125 gram) sûker (ferdylers)
- 3 kieltsjes
- Roze wetter (of oranje bloeiende wetter traditionele aroma's OR
- Cointreau , of oare oranje-aromatisearre lekker)
- 3 drippen fan bittere mandel aroma (OR 1 teaspoon vanilla)
- 4 kieltsjes kakaopulver
- 1 teaspoon cinnamon
Hoe't it is
- Advance Vorbereiting: Jo kinne grûnmelems keapje as mandelmiel, ek wol bekend as mûnestyn, mar it kin frij kostlik wêze. Jo kinne ek 2 kaaien fan rau Mandels bliuwe (as jo de fytser yn jo sûkelarje hâlde, bliuw de amandels net), skine har skinen ôf en smyt se sels yn in itenprozessor. Ofhinklik fan jo geduld en de itenprozessor, kin jo produkt wat koarser wêze as it kunde fan it mûnemoarn. It makket net sa goed, mar jo kinne it dochs wurkje.
- As jo sûkeladeapparaten meitsje mei gekochte pre-makke marzipan, brûk de tradisjonele wite marzipan (djoerder) makket net sa folle, om't it snoep lykwols stjit mei kakaopuder. In dûnkerere, minder duorre foarôffierde marzipan sil ek wurkje.
- It meitsjen fan de ierappels: mingde moarnsmûnen, fersoargers, sûker, rozewetter of oranje bloeiwetter of Cointreau, en bittere mandel aroma of vanille yn 'e itenprozessor wurkje bowl of troch hân oant goed mingd en kleppe. Foegje ekstra fluggen in bytsje tiid oant de tûke klompen tegearre. Fuortsmite fan 'e itenprozessor.
- Mei 1 oseaap of minder fan 'e marzipan foarmje in lytse ierappel-like ballen. Guon minsken foarmje perfekt glêd, rûn bellen ynstee fan ierappelfoarmen.
- Mienskip it kakaaspul en sineam byinoar yn in bakje. Rôlje de ballen yn 'e kakao en sineam en sette apart op parchmentpapier om te droegje.
Taljochting: as jo wolle dat de ierappels hiel tradysjoneel wêze, brûke 1 pasteurisearre aaiwite mei it boppesteande reservaat en fergrutting de roazewater / liqueur.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 87 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Koarohydraten | 10 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |