Dit recipe foar tsjekke kofje of holubky brûkt grûnen en soarch , riss, tomatoat en paprika. Hjir binne mear foarkarende kohlreizen .
Wat jo moatte hawwe
- 1 (4-pûn)
- hiele kopke
- 1 oseaapbout (of oalje)
- 1 gemiddelde sipel (fynkelutsen)
- 1 pûn
- ierdbeefke
- 1/2 pûn mager grûn
- 2 tûke rys (kocht)
- 1 grut aai
- 1 oseaap (of smaak) sâlt
- 1/2 teaspoon (of nei smaak) piper
- 1/2 teaspoon (of nei smaak) heul of sûpe paprika
- 1 tsiis (10-on) tomatoap
Hoe't it is
- Warmofoer oant 325 F.
- Kearn út kabbel fuortsmite. Lege holle yn in grutte pot mei siedende, sâlt wetter . Cover en koekje 3 minuten of, oftewol genôch genôch is om yndividuele blêden út te lûken. Jo sille sa'n 18 blêden nedich hawwe.
- As blêden genôch genôch binne om te handen, brûk in skûtelmuod om de dikte sintraal fan elke blêd ôfsnien te meitsjen, sûnder troch de hiele wei te sizzen.
- Slaak it oerbliuwende koalsje en pleatst it yn 'e boaiem fan in fetten kasserole of in Nederlânske oven.
- Saute de sûchde sipel yn bûter of oalje yn in lyts skelk oant tender, en lit it kâld wêze. Oerstapje nei in grutte skel en mingje mei grûnrêch , grûn snoark , rice, aai, sâlt, piper, en paprika, ynstrumint te kombinearjen. Doch gjin oerwinning of it fleis wurdt hurd.
- Meitsje sa'n 1/2 pear folle op elke kabbelblêd . Rôlje fuort nei jo om it fleis te ynsette. Flip de rjochterkant fan 'e blêd nei' t midden, flip de linker kant. Jo sille wat hawwe dy't sjocht as in omkeaper. Altyd, rôlje fuort nei jo ta in noflik lyts pakket.
- Meitsje it koalspul op 'e boppekant fan' e happe koar yn 'e lagen yn' e kasserole of it Nederlânske oven. Pyt tomatoat oer rollen, bring nei in koel, dekke en plak yn oven. Bakken foar sawat 2 oeren of oant kofje is tender en it fleis wurdt kocht.
- Sikke mei pensaftes en in druk fan sûker, as winsklik.
- Kabbelwolf rollt froast foar of nei it koken, en kin makke wurde yn in stadige hokker (sjoch jo ynstruksjes fan jo fabrikant).
Taljochting: Omdat se hjitte of iets op kamertemperatuer wurde kinne, makken mini koartslach geweldige appetizers. Sparje se mei in friske toskeppek en jo binne goed om te gean!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 496 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodium | 1,028 mg |
| Koarohydraten | 55 g |
| Dietary Fiber | 7 g |
| Protein | 34 g |