De bêste ferkeapjen fan it fleis

01 of 10

Chuck Eye Steak

Trochkeurende besunigings fan it fleis binne neffens dejingen dy't tender binne en kinne gau en kocht wurde kocht. Dit betsjuttet net dat jo gjin grutte mealje kinne meitsje mei in knip dat minder kostet. Barbecue en grilljen jouwe jo de mooglikheid om dizze minder kostbere knipsen te koekjen en wat better te meitsjen as de measte restaurant kin útlizze. Hjirûnder hawwe wy in list fan 10 fiedings fan fleis oanbean dy't ideaal binne foar de grille of smoker en kostje effektyf, mar dochs meitsje foar in geweldige koken.

Earst op ús list steane steaksjes . Se binne in geweldige alternatyf foar djoere steaks en de pear eagen steak is it bêste fan dizze pynlike snie. Soargje derfoar dat jo prate mei jo bûter soargje dat jo wis binne fan wat jo krije. Chuck steaks binne net sa slim as har dure cousins ​​en profitearje fan in goede marine. Dit sil it fleis mear tender meitsje dat jo net bepale dat jo jo inkele jild besparje. Ek foarkomme oerkoeken fan steaks. Se binne perfekt op middelbere seldsum , mar hurd op goed dien, lykas jo riepe foardat it it gril rekket.

02 of 10

Hin

Keuk is in prachtige keuze foar elkoar. Koartich, ynsidich, en maklik te meitsjen, hûn is altyd in favoryt . It geheim om jild jild te krijen as it keapjen fan huinkerken is om de pre-snuurt stikken te foarkommen, lykas taret, sûnder sûnens, sûnder sûkelade. Ynstee mei in bytsje praktyk kinne jo maklik in hiele hurde knippe en jo gewoan jild besparje. Nim dy stikken en litte se op it griis oer in middel brânwetter, pine op guon barbecue saus , en jo hawwe in prachtich miel.

03 of 10

Ribs

Oft beef of beppe, ribben binne in kostbere oplossing foar elke kook en wat elkenien hâldt. It geheim om elke ribje is om it leech en kâld te koekjen sadat jo tender fleis en grutte smaak krije. By winkeljen foar ribben, sykje foar ien dy't in protte fleis en in lyts bedrach fan fet hawwe. It fet sil it fet behâlde as it kocht, mar betelje net foar in soad bedragen fan fet. Op syn minst heal it gewicht fan in rack fan ribben is bone sa nimt minder bonken foar de priis as jo it fine kinne. Meitsje it fleis en meitsje de measte foar jo jild.

• BBQ Ribs op in Smoker
• BBQ Beef Ribs
• Barbecue Ribs op in gasgril
• Barbecue Ribs op in Charcoal Grill

04 of 10

Hamburgers

De hamburgers binne it populêrste iten om de gril te slaan en foar in tige goede reden, hast elkenien har geniet. Oft jo de standert burger-patty hawwe , of wolle jo in heulende ferrassing oanmeitsje , binne de measte gasten foar in goed, sûchige burger beneamd. Net wekker dat se ek de bank net brekke.

Tsjintwurdich binne minsken minsken mei in hûndert manier te meitsjen om in bettere boarger te meitsjen. Eltse manier dat jo it sliepe, hoewol we advisearje fan jo boargerrûte troch it kiezen fan frisse ierdbeien , it sa maklik mooglik te behanneljen en te foarkommen dat jo burger-patties te dik binne. It kin as in goeie idee lûd meitsje om dikke burgers te meitsjen, mar dikke burgers freegje in langere koarste tiid, dat betsjut in droege burger. Ek kinne jo grûn fleis fierder útwreidzje troch in patty te meitsjen dy't jo bun past, net jo each.

05 of 10

Hot Dogs

In protte koetsen hawwe iten foar de folwoeksenen en wat foar de bern. Typysk krije de bern hege hûnen . Ien reden is dat bern hege hûnen hâlde en de oare is dat se goedkeap binne. Fansels binne hjitte hûnen folle mear as gewoanlik behannelingen foar de bern. Hot dogs dogge in prachtige mealje foar de measte koarting en in geweldige manier om jild te besparjen. Jo kinne op dizze dei in soad op hot hot dogs te fertsjinjen, sa't in protte minsken mei alderhande spesjale hûnen en woartels opkomme, mar jo kinne winkelje en dienen mei help troch sykje yn 'e midden, dan meitsje in toppingsbalke om de Hûnen op hokker wize jo wolle. De djoere hot dogs by de deli-kontrôler binne geweldich, mar sa binne in soad fan dyjingen yn 'e kuolkader.

06 of 10

Flat Steaks

Dizze trije steaks, de Flank Steak , Skirt Steak , en Hanger Steak brûkten sa goed te wêzen dat mutsjagers se brûkten foar grûnbeif. Yn 'e rin fan' e jierren binne se populêrens wurden wurden en de priis is opkommen, sadat se net sa ekonomysk binne as se ien kear wienen. Wat makket dizze besuniging in goede deal is wat jo mei har dwaan kinne. Sûnt dy binne hurderens fan fleis jo bêste betsjutting is te marinearjen, gril en sliep. Serve dizze smeitsje op rice of pasta, lykas fajitas , yn tacos of yn oare soarten. Dit strekt it fleis dat in protte makket foar in soad út in lytser stikje fleis.

07 of 10

Barge skouder

Pork skouder , oer it algemien ferdielde tusken it picnic roast en de Boston-butt is ûnder de minste djoere snokken. Natuurlijk is it geheim fan it drukken fan dizze heftige kroane yn in prachtich miel om se te leukjen en langer te meitsjen en it yn barbeuk te huren pork . Dit is ien fan 'e populêrste soarten barbecue en is sûnt 10 july in haadstêd fan' e Amerikaanske koetsje west. De reden dêrfoar is om't dit net allinich in kostbere cut fan it fleis is, mar in kostbere manier om it te meitsjen. Ienris jo hawwe jo swier gern en smyt, steap it op goedkeap wyt breidbrún en jo hawwe it perfekte sandwich.

08 of 10

Brisket

Untrimmed Beef Brisket is noch ien fan 'e minste djoere sniepunten dy't jo keapje kinne. Fansels, as jo it koekje (leech en stadich) sille jo allinich de helte fan it gewicht yn fleis krije, mar in pear dingen binne better as barbecue brisket . Hjirmei sil jo feiligens in smoker hawwe en in soad tiid om it rjocht te reitsjen . By it selektearjen fan in goede beef brisket sykje ien foar in goede fet lagen, mar net te dik. It fet is wichtich foar goed smakke brisket, mar in heulende bedrach is gewoan in jild fan jild. Besykje de brisket sertifisearje sadat jo dejinge dy't jo wolle. Faak winkels sille allinich in pear brisearen foar in pear foarmen komme. Sprek mei de bûter en freegje om te sjen wat hy yn 'e rêch hat as jo gjin frjemde fûn kinne fine dy't jo behoeften foldocht.

09 of 10

Turkije

Bûten fan 'e feesten is Turkije foar in grut part oerlevere. Dit is ûngelokkich. Turkije is in ekonomysk manier om in soad minsken te fytsjen en der binne safolle manieren om it te meitsjen, lykas it turkije foar it koetsjen. Krekt as mei hynder krije jo in bêste deal om in hiele turkije te keapjen en it opknappe (as dat sa is hoe jo it wolle). Turkije-boarst hat tenei relativ leuk te fertsjinjen, mar oare snijden lykas skuon kinne folle better wurde. Sikke nei frisse Turkije, net dy 't mei koekjes ynpakt.

10 of 10

Lamb Breast

Lamb is in prachtich fleis foar it griis. Spitigernôch kin goed lam hurd te finen en djoer wêze. Lamb breast wurdt ôfsnien fan 'e ribebeksje fan it laam. Wylst it net folle befettet rack fan lam hat, hat it in goed fleis dat tige swak is. Typysk kinne jo de lampe ribben (somtiden Denver Ribs neamd) of lammen ribletten krije. Dit kinne hurde besunigingen wêze. Begjin mei in sterke marinade , sette yn citrusap as sûker. Dit sil it fleis tenderje en de soms sterke smaak fan lam ôfsette. Lit it lam sitte yn dizze marinade meardere oeren foar iten. As jo ​​wurkje mei in relatyf dreech stik, kieze it waar en snel besykje net te koken. As jo ​​in dikere snuorje hawwe, gean jo stadichoan stadich en grille yndirekt.