Dizze ferneamde spiisde Buffalo-wjukken wurde tsjinne mei de klassike blauwe tsiisdip. Dizze ferzje is djip yn 'e folsleine frucht, mar ik leuk dat ek dizze resepsje foar lichtere bakken fan Buffalo-wjukken .
As jo net foar de blauwe tsiis dip dogge, tsjinje de wjukken mei dizze eigene ranchoere of spicy chili-mayonaise .
Gebrûk fan hele wjukkenflieren of se te knipjen op 'e knibbels. Drumetten binne ek geweldich, en se binne fleanderier. Serve as in appetizer of as in part fan in famyljegemaal. Dizze binne geweldig foar in wedstriid-dei dy't sammele as tydskrift.
Nei't de wjukken mei de saus oanlutsen wurde, ferpleatse se nei in stadige hokker set op warm of leech foar it servearjen. Hawwe lytse platen, servetten, en lytse konteners fan 'e gekke blauwe tsiisdip foar gasten beskikber.
Wat jo moatte hawwe
- Foar it Blue Cheese Dip
- 3/4 cup mayonaise
- 1 nekke knoflook (mins)
- 2 kieltjepeal frisse petersje (tin slikke)
- 1/2 kop sûker
- 1 kielsloft frisse citrusap
- 1 oseaan wit wyt
- 1/2 tûke blauwe tsiis (bromme)
- string sâlt
- pear swarte piper
- Foar de Wingen
- 4 pûn
- hinnewjukken
- Sâlte en friske grûn swarte piper
- oalje foar djippe bier (mais olie, kanola, of heulerheidsfloor, of in oar neutraal smaak olie)
- 1/4 beker bûter
- 1/4 hokke poppen saus, lykas Texas Pete of Frank's Red Hot
- 1 oseaan wit wyt
Hoe't it is
- Yn in middelgrûn kombinearje de mayonaise, minte knoffel, pearels, sûker, sieraad, sûker, en blauwe tsiis. Taste en sâltsje en friske grûn puberje, sa nedich. Cover en frije op syn minst in oere foar tsjinje.
- Hokker de oven op 200 ° F. heakje. Pleatst in rack yn in grutte kleanpanne of roastpanne.
- As de wjukken folslein binne, besykje de tips út en slute se op 'e knibbel.
- Sprinkle de kipfollen mei kosher sâlt en friske grûn swarte piper.
- Heakje it oalje yn djippe friemer oan 370 °.
- Fry de wjukken yn ferskillen oant skerpe en kocht troch, of sawat 10 minuten. Oerstapje nei de rack yn 'e pan om te draaien; Warmje yn 'e foarhehe oven ûnder it folgjen fan oanfoljende partijen.
- As alle partijen kocht binne, ferpleatse de wjukken nei in grutte skol.
- Yn in lyts keppe smel de bûter; Rûzje yn hurde saus en smaak. Folje oer wjukken en toetsje om flügels grûn te meitsjen.
- Slaen de kocht Buffalo-wjukken mei de blauwe tsiisdip.
Tips en farianten
Meatier trommels kinne brûkt wurde ynstee fan folsleine wjukken (drumettes en flats).
Do meist miskien ek wol oer
Spicy Cajun Style Chicken Wings
Spicy Slow Cooker Chicken Wings yn Barbecue Sauce
Hot and Spicy Chicken Drumettes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 358 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 293 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 28 g |