Dit fochtige, leuke pineappel pûn kato is ferteld mei in ienfâldige ananas. Dizze kok sil de kommende dei noch betterer wêze!
Blêdwinkelje pûn kok foar 3 oant 4 dagen opslokje of krij it foar oant 7 dagen. Of wikselje yn foarkar en plakken de wekkende slitsjes yn in frije tas. Freegje foar oant 6 moannen.
It is in kâlde ovenpoundkoek, dus foarkomme de foarkar foar.
Wat jo moatte hawwe
- 1 (20-onnu) kinne ferrassende pineappels (ûntslein, ferdield)
- 1/2 tûke gemalen koartsing
- 1 1/4 wite bûter (ferwiderje, ferdield)
- 2 beker granulearre sûker
- 6 grutte aikes
- 3 tûke algemien miel (13 1/2 ounces)
- 1 teaspoon bakpulver
- 1/4 telt molk
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1 1/2 bekerende sûker
Hoe't it is
- It oven net foarkomme.
- Genôch greidefet en miel in 10-inch 1-dielige rôpkaart pan of Bundt pan.
- Put 3/4 tasse ûneven pineappel mei syn sûch yn in lytse skip; sette ôf.
- Fjouwe oerbliuwende ananos en mjit 1 tof skjinmakke pineappel; sette ôf.
- Yn in mingdasjon mei in elektryske mischer beat de koartsing en 1 tûke bûter oant glêd, sawat 2 minuten.
- Trochgewoan yn 'e sûker te sluten en trochgean te bliuwen oant it gemak ljocht en fluffig is, of sawat 3 oant 4 minuten.
- Foegje de aaien, ien op ien kear, nei elk oanfolling. Net oerbeat.
- Yn in aparte bakje kombinearje it miel en it bakken pudding en sloech grûnend.
- Foegje ien tredde fan 'e droege ming nei it smaakmiddels en sawat de helte fan' e molke; goed oanmeitsje. Repeat mei in oar tredde fan it mûlgemik en de oerbleaune molke; goed oanmeitsje. Beat yn 'e oerbliuwende moarnsmiel juster oant goed mongen.
- Foegje de vanille ekstra en sette dan yn 'e reservearre 3/4 pear oanpassen fan sineare; reitsje om te mingjen.
- Jou de stok yn 'e tarieding fan pûtkepôt.
- Meitsje de keuk yn 'e ûnheheaten oven. Dûbele de oven nei 325 F en bakje foar 1 1/2 oeren, of oant in lange houten hout komt skjin as yn it sintrum ynsetten wurdt.
- Lit de kij stean foar ûngefear 5 minuten yn 'e panne op in rack.
- Rin in knip om 'e râne fan' e panne om los te lûken en dan de keukje sesje op in rack.
- Kombinearje 1/4 tûke bûter, ferrassers 'sûker, en de oerbleaune 1 tûke draine toaniel. Jou de ananas saus oer de kij, wylst it noch heul is.
Tips foar Making Pound Cake
- Foar bêste resultaten hawwe yngrediïnten by kamertemperatuer foardat begjinne. As de aaien kjeld binne, pleatse se yn in bolle fan heule kraanwetter en lit se stean foar 4 oant 5 minuten.
- By it krisearjen fan de bûter en sûker, slach foar likernôch 3 oant 4 minuten, of oant hiel ljocht en fluffich is. Dizze pûn kok befettet wat bakpul, mar it hinget ek ôf fan 'e loft dy't jo yn' e fet en sûker slagje.
- As jo elke each yn 'e batterij stappe, klikje, oant de giele jolk net langer sichtber is yn' e klokje foardat it folgjende aai tafoege wurdt.
- Wapje en pûn kok foar 3 oant 4 dagen opslaan of koenen foar oant 7 dagen. Foar langere opslach, wekker de ûnfroste cake en frije oant 6 moannen .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 550 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 79 mg |
| Sodium | 675 mg |
| Koarohydraten | 75 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |