Dizze zucchini wurdt oanpast mei in ienfâldige gemik fan seizele bromkoarmen en bûter.
Om mear leger te krijen yn it stof en foar mear kleur, siedje wat skerpe carrot of sellerij mei de sipel en knoflook.
Wat jo moatte hawwe
- 2 medium sûkini, sa'n 1 pûn
- 2 kieltsjes bûter
- 1 nekke knoflook, mingd
- 2 kieltapoef lytse sûchdruk
- 2 tûke sûkeladeplassen
- 1/2 teaspoon-griiswinning
- sâlt en piper
Hoe't it is
- Heak de oven oant 350 F.
- Greisje in flinke bakfoarm grut genôch om de zucchini-hollen te hâlden.
- Sûkje de zûkinen goed.
- Skep de hiele sûkini yn in top en set in inch of twa fan wetter. Bring nei in koar oer middelhehe. Redigje de heft nei midsmjittich, dekke de panne, en kieze sa'n 8 minuten.
- Skep de sûkinen en snelje lingte om twa heakken te meitsjen. Skôgje de pulp út, wêrtroch genôch shell is om te hâlden mei stof. Kieze de fuorthelle pulp en sette ôf.
- Mûle de bûter yn in swiere sûkelarje oer midsmjittige heule, koekje de knoleare en lekje oant de űnder is trochsichtich; Rûzje yn houtte sûkini-pulp, brea-kubes, fiedingsjûging, sâlt en piper.
- Stel de sûkinyn halves mei it brea fiedingsmix.
- Meitsje de zûkinen yn 'e tee en it bakken yn' e foarheakke oven foar 20 minuten, of oant de zucchini tender is.
Makket fjouwer stofzuurini-boaten.
Mear Zucchini Reizen te probearjen
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 157 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |