Om suksesfolle te frije, binne der guon ienfâldige regels dy't jo folgje moatte. De twa wichtichste tips fan advys binne om te soargjen dat jo de iten tige goed wekker meitsje, en dat jo bepaalde spoaren hâlde op wat yn jo frisier is. Frizzer ferbrânje is dehydratisearring fan it iten dy't feroarsake is troch ûngemaklike ynpakke en it ferdôget iten. En as jo de fiedings net yn jo frije hierel meitsje en in faker aktualisearre tabel fan wat der yn is, sil jo frijeur in inkel koart tiid wêze - dat ek ite is.
Hoe frucht frije
- Breads en muffins: Koele hielendal foardere. Frost net. Freegje oant 1 moanne. Om op te lizzen, ferwiderje en lizze yn 'e keamer temp. 2-3 oeren. Om healwetter te meitsjen, wekker yn 'e foil, oerheizen 350 graden 15-20 minuten. Heak gefrôke wafels sûnder toetsjen.
- Sandwiches: Sandwiches mei jelly, mayonaise, kocht aaiwiten of roazjemiddels (fral salat) net meitsje. Kies peanutbloed, kromkûtsje, fleis, smoarge tsizen, griene en kocht feggjes. Sprekt breed mei in tige dûnte laach lofter foardat it legen wurdt. Freegje oant 2 wiken. Om te dûken, as it gebrûk fan iten of tsiis oerljochtet yn 'e kuolkast.
- Frosted Cakes: Buttercream frosting fart goed. Custards and egg white frostings do not. Cool folslein. Plakke ûnfloepke yn 'e frijeur om foarkar te foarkôgjen foardat de wrapping is. Thaw lein oer in nacht yn koelkast. Freegje oant 3 moannen.
- Unfroste cakes: Koele hielendal foardwaan. Pleatstekken, fral angel en sjipfon, yn keukenbehälter om foarkomme te kinnen. Toai, wekker, by keamertemperatuer 2-3 oeren. Freegje oant 6 moannen.
- Custard pies, Cream Pies, Meringues net goed frije.
- Unbokken fruitpieten: foardat it filling is, boarst boaiemkrúste mei aaiwite om soggenens te foarkommen. Meitsje ekstra leppel fan mûle oan it filling. Bliuwende lûken net yn sâlt te snijden. Ofdruk mei ynvertekte poarteplaat oant fêst. Om te leven, ôfbrekke, lûke lûken snuurtje, bakken op 425 graden 15 minuten. Hitte beheine oant 375 graden, bakje neffens resepsje oant middenbollen en krúste is brune. Freegje oant 3 moannen.
- Baked Fruit Pies en Nut Pies: Koele hielendal foardwaan. Ofdruk mei ynvertekte poarteplaat oant fêst. Wrap goed. Om heul te meitsjen, wekkerje op 325 graden foar 30-45 minuten oant warm. Freegje oant 4 moannen.
- Cookie dough: Wrap goed. Lit in koelkast njonken foarkommen foar itenjen, útsein it resept dat de gefroude dough stiet. Formaat yn koekjes foardat it frije makket foar fluchste bakken. Freegje oant 3 moannen.
- Bakkee ûnfroste koekjes: Koel hielendal, wekker goed yn lagen yn frije container en frije. Thaw, wekker, by keamertemperatuer. Foar skerpe koekjes is it toaniel opwekke by keamertemperatuer. Freegje oant 1 jier.
- Bakkee frosted koekjes: Frij ûntdutsen op cookieplaten oant koekjes en froasting binne fêst. Dan stapke yn lagen yn friesezerhâlder, wekker goed en frije. Thaw, wekker, by keamertemperatuer. Freegje oant 2 moannen.
- Bitter: Frije oant 9 moannen yn orizjinele ferpakking, pleatst yn heftige frije tasken. Tûk yn kuolkast of yn mikrofoave.
- Milk en crème is swier om te frijen as útskeakele wurdt. Milk, crème en ljochtscrème sille ôfskiede. Wekker swiere crème sil frieze. Plak dollopsops op cookie blêd, frije oant fêst, en plak yn tasjes en frije. Lit tho yn koelkast.
- Unkookte aaien en ei-substitúsjes: As frije jonkjes apart wurde, add 1 tsp. Sûker of sâlt per eiolke, ôfhinklik fan 'e ein fan gebrûk. Soargje derfoar dat jo markearje wat jo tafoegje! Freegje oant 6 moannen.
- Keaide aaien net goed frije.
- Mayonnaise net goed frije.
- Griente frije goed oant 6 moannen. Blanchearje foardat it friesen is. Lûk as folle loft as mooglik fan pake foar foarkomme. Gemalen mei in protte wetter as saladesgrûn en tomaten net goed frije. Fet gjin geef frije griente.
- Fruchten frije oant 1 jier. Ferljochtsje lytse fruchten yn ien layer op cookie blêd oant fêst; dan pakke yn 'e ljochtfeiliger tas of in kontener en frije. Thaw yn kuolkast.
- Sauces frije oant 3 moannen. De measte sauzen sille se ferjilde wurde nei it beferzen. As mingd wurdt mei oare yngrediïnten sil de frije kwaliteit ferheegje. Sosken mei maisstâl en tsiis ferlieze kwaliteit fluchste. Litte efter de kopromte foar útwreiding by it frijen yn plastic konteners.
- Kasserollen: Cornstarch en moarnsmooglikheden kinne frozen wurde as mingd mei oare yngrediïnten yn in katoer. Eardere kasserollen te ûndertekenjen, sa't se it koetsje yn 'e reewetter meitsje. Freegje oant 3 moannen.
- Soppen: Koele hielendal, fet út fet. Plak yn hurde plastyk konteners, lofts 1/2 "kopromte foar útwreiding. Frije oant 6 moannen.
- Meats: Frije frisse meatsjes oant in jier, opheven oant 3 moannen. Niet optekeningen fegetearje. As jo it frije fleis tûke, kocht it yn guon foarmen, dan kin it kjel wurde. Ferhierde fleisjes moatte frozen wêze om mar ien moanne. FRIEDEN net fûlde hynder of turkije. Soargje derfoar dat it grûnrêch herfoarme wurdt yn tsjustere patties foar it frijen foar frije teweien.
- Fisk: frisje oant 3 moannen. Wekker ticht yn heftige frije frije wapper of plastic plakken. Thaw oernachtich yn koeler foar itenjen.
- Kookde pasta: Tûke pasta ferlieze kwaliteit as it gefrônet. Undercook en frije yn in saus foar bêste resultaten. Thaw yn 'e nacht yn koelkast foardat it opheffen wurdt. Freegje oant 2 moannen.