Dizze prachtige búkflocken fan Buffalo-styl binne maklik te bereiden mei in ienfâldige soleel en in flugge en maklike 4 súksesfol saus. Dûzjen dizze wjukken mei de tradisjonele blauwe tsiis dip of in blauwe tsiis , ranchoeren , of jo favorite dip. As jo de hjitte oproppe wolle, foegje jo mear tabasco, of gean mei allinich de hurde saus as jo it foarkomme fan in lyts milder.
Soargje derfoar dat 2 oeren foar it ferlies fan 'e wjukken mei de sulver.
De kipflieringen binne geweldich foar in spieldei, in famylje, in partij, of gewoan op wat spesjaal barren of fakânsje.
Wat jo moatte hawwe
- kâld wetter
- 1 oseaan wit wyt
- 6 kieblommen bot
- 1/3 beker hea saus, lykas Frank's
- 1 teaspoon Tabasco saus of ferlykber
- 2 kieltjepoaten witte wyt
- 1/8 teelfoon knoflookpulver
Hoe't it is
1. Wekje de hûd en slaef de wjukop tips mei keukers. Snel de wjukken op 'e knibbels en sette yn in bôle. Ofdruk mei kâld wetter, 1 oseaap wyt wyt, en 2 sierpels fan sâlt. Cover en krij foar 2 oeren.
2. Warmofoer oant 425 F.
3. Linje in grutte bakke of roerpanne mei foel. Meitsje in koelike rack yn 'e pan. Slaen de soleel ôf en regelje de wjukken op 'e rack. Bake foar 20 minuten.
Slaen wjukken oer en bakken 20 minuten langer.
4. Yntusken helpe de bûter, hitte saus, Tabasco, 2 kieblommen wyt wyt, en knofelpulver yn in lytse pot oant oant de drank is smelle en it gemak is hjit.
5. Yn in bakje toetsje de heul bakte wjukken mei de bûter en hurde sausgemerming. Arrangearje op in platter mei dip en sâltwinning, as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 63 |
| Total Fat | 7 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 205 mg |
| Koarohydraten | 0 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |