Dizze Tex-Mex casserole is in prachtige kombinaasje fan ierdbeef, hout leger, tsiis, tomaten, en pinto bannen. Tortilla-chips wurde lizze mei de ierdbeefmjitting.
As jo graatsje wolle, brûk Pfefferjeks tsiis en tafoegje wat tsjustere jalapeno of serranpippers oan it beefgemik. Of foarkomme wat cayenne-piper.
Slaen dit kasserole mei in toskte salad en koarnebrân, as jo wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn grûnbeef
- 1 olie olie olie
- 1 gemiddelde sipel, hurd
- 1 klokkestoel, read of grien, hout
- 2 nekjes knokkel, munten
- 2 (15 oz) bannen
- pinto beanen , drained
- 2 (14,5 oz) kinne sâltenje chili-styl tomaten
- 2 teaspoons chili-puol
- 1/2 teaspoon grûn kimen
- 4 oant 6 oz tortilla-chips
- 2 bekerregels ferdield Cheddar tsiis
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 F.
- Fet in 2 1/2 oant 3-kwart kasserole.
- Yn in grutte sûkelade oer middelhehe, brún it ierdbeef yn olie oalje mei de sûch oant de űnen binne lichtbrún en grûnrêch is net langer roze. Drainje en ôffierd drippen.
- Foegje de glêzen pfeffer en knoklijk oan it beef en fierder iten, foar sawat 2 oant 3 minuten, oant glêzen piper is tender. Add the pinto beans, tomatoes, chili powder, and cumin.
- Koekje oant hjit en foarkommen, faaks reitsje.
- Brekke tortilla-chips yn lytsere stikken en set de helte fan har yn 'e boaiem fan' e kasserole. Spoon om 'e heul fan' e beef en beangemerming oer de chips en bespile mei de helte fan 'e tsiis.
- Spoon it oerbliuwende beef en beangemik oer de tsiislagen. Top mei de oerbleaune chips en tsiis.
- Bake foar sa'n 25 minuten, of oant de kasseroll foarkomt en de tsiis is fersmyt.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 894 |
| Total Fat | 34 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 548 mg |
| Koarohydraten | 93 g |
| Dietary Fiber | 24 g |
| Protein | 57 g |