Dit klassieke hynder à la king tsjin toastpunten , pastryske shells, rice, of noodles brûke. Dit is in maklike mealje om te befêstigjen, en it skinkt prachtich mei in protte sealdessen.
Brûk keppele kocht hurdbrêden, turkije of it fleis fan in rotisserie-hokje yn dit recipe.
Wat jo moatte hawwe
- 5 sliepblaads bûter
- 4 oant 8 ounces slikke frisse pykjes
- 1/4 beker happe griene piper
- 1/4 beker hongen griene ûnnoazele
- 1/3 cup
- algemiene miel
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon piper
- 1 1/2 beker
- licht crème, molke of heale en heal
- 1 oant 1 1/2 beker
- hynder
- 3 kaaien kocht hûn
- 1/4 beker hongen pimiento
- Optionaal: friske pearels (slaef)
Hoe't it is
- Yn in grutte kiap oer middel hite, smel de bûter. Meitsje de slizende paddestoelen, griene pelper, en griene sipel, dan koekje foar sa'n 5 minuten of oant de grienten tender wurde en de measte fan 'e flüssigens fan' e poddestoffen is ôfgroeven.
- Blêdzje yn it miel, sâlt, en piper en kok, hieltyd rêstich, foar 2 minuten.
- Mjitten, krom, of heal oardel tafal njonken 1 tûke fan 'e huffeel, hieltyd stil.
- Ferjit fierder te koofjen oer lege oant midsmjittige heal, rûzje, oant it gemak is hjit en dikke. Add mear hynderbuien, as nedich.
- Koek foar sa'n 2 minuten langer. Foegje it stiisde puiento en pimiento troch te heakjen.
- Soargje oer toastpunten (sjoch hjirûnder) of rice, of leppel yn bakke puff pastry shells (sjoch hjirûnder).
- Spriedje elke tsjinst mei slaefde pearels as jo wolle.
Hoe meitsje toastpunten te meitsjen
- Heat broiler. Hawwe in grutte bakblêd by de klear.
- Brush 8 slitsjes fan brea mei smelte bûter. Snoeien it brea licht mei sâlle en friske swarte piper.
- Arrangearje it brea op in grutte bakblêd en dan toetsen ûnder de broiler foar likernôch 3 oant 4 minuten, om beide kanten te brúnjen.
- Trim de krust en elk ien yn 'e heale diagonaal. Dit sil twa trijehoeken per tsjinje meitsje.
Hoe meitsje Puff Pastry Shells
- Warmofen oant 400 F (200 C). Lichte mantelbakken fan muffin mei nonstick koekspray.
- Snijde tûke foarkarige teig yn tsjerken dy't passe yn 'e muffine-beker.
- Ferpleats de dau yn 'e muffine-poppen en brûke dan in gabel om de tee te oerpakt. Bake foar sa'n 18 oant 20 minuten.
Chicken à la King Variations
- Brûk it fleis fan in rotisserie-hûn om dit resept te meitsjen, of brûke poëzij of bakte kofje-boarsten.
- Ferfetsje it dûke kocht hûn mei dûke kocht turkije. Gebrûk meitsje fan turkije of kocht turkije-tenderloinen of turkije-boarst.
- Ferfetsje de griene sipel mei 1/4 tûke tsjustere sipel.
- Foare peas of peas en woartels oan 'e saus tegearre mei de hoanne tafoegje. Tsjinje oer reizen of nôtles.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 331 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 414 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 20 g |