Kippe boarsten hawwe in protte smaak mei in kromke-tsiis en knokseloos, en sûpe grape-tomaten en griene űnders jouwe kleur en mear teksture oan it skûtel.
Dit smeidige hûn mei tsjokke spaghetti, ingelke pasta, of riis brûke. Meitsje in ienfâldich toskte salat en krustich brún foar in fûltsje miel.
Wat jo moatte hawwe
- 1 ślôffel bûter
- 1 oseaapje
- ekstra jild olie oalje
- 8 ounces sliepe paddestoelen
- 3 knokjes knokke, mûnen
- 4 griene ûnnes, tin slikken, fakultatyf
- 3/4 beker droech wyt wyn
- 1 1/2 tûke hüse
- 1 śtlok friske hakken pearels
- 4 ounces crème tsiis
- 4 bonke hynstbrêgehelpen
- 2 kieltsjes allinich miel
- 1/2 teaspoon kosjer sâlt
- 1/8 teaspoon friske grûn swarte piper
- 1 oant 2 kijfûzen ekstra jild olie oalje
- 8 oant 10 grape tomaten, halde lingte
- Kosher sâlt en frislik grûn swarte pfeffer nei smaak
Hoe't it is
- Op in pluie heak de 1 oseoap fan bûter en 1 oseaap olie oalje oer middelhehe. Meitsje poddielen oan en kochtsje oant tender; Foart knoklaak en griene sipels en koekje, rûn, foar 1 minút langer. Foegje de wyn en hûnen; bringe nei in ko. Reduzje de heft nei midsmjittich en simmer 5 minuten. Rint yn parsielje en krûme tsiis; sette ôf.
- Set in hûnbrêge de helte tusken 2 platen plastyk en klap in pear dikte. Repeat mei it oerbliuwende hynder. Of, as de hûnbrêsten binne heul dik, snipe se yn 'e heale horizontaal, wêrmei twa dûns koppen.
- Yn in breed, flakke bolle kombinearje it flêst mei 1/2 teaspoon fan sâlt en 1/8 teaspoon piper. Dippeart stikken yn 'e moarnsmolk, dûnsjen nei hout.
- Heak 1 oant 2 littelpoltsjes fan oliveöle yn in grutte sêftguod oer middelhehe. De hûnbrêgen brouwe foar sa'n 3 minuten op elke kant.
- Meitsje de kromme-sausgemerming oan 'e kij. Cover en ferminderje heal nei leech. Simmer foar 10 oant 15 minuten, of oant jirns troch kocht wurdt, ôfhinklik fan dik.
- Ferwiderje de panne en tafoegje halve druvenomaten. Koe en sûker sûker en friske grûnblok swart piper taheakje, sa nedich. Heat troch.
- Serve de hûd en saus mei heul kocht spaghetti of rice.
Related Chicken Recipes
Chicken en Zucchini Mei Garlic Cream Saus
Chicken Breasts mei Mozzarella
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1666 |
| Total Fat | 96 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unbesteatere fet | 39 g |
| Cholesterol | 455 mg |
| Sodium | 1,624 mg |
| Koarohydraten | 47 g |
| Dietary Fiber | 8 g |
| Protein | 143 g |