Oregano, knoflook en tomatoes smaak dizze snelle en maklike sûkelade. Tsjinje de huid mei pasta of riis foar in lekkere miel. Brûk frisse tomato's of goede kwaliteit konserve tomaten yn dit recipe.
Meitsje in opsleine hynder, folsleine hynstbeammen, skuon, of bone-in hoanneboarsten yn dit recipe. Der binne oare resepten as jo it foarkommen fan jo hûnebruorrearje foarkomme .
Wat jo moatte hawwe
- 3 oant 3 1/2 pûn hûne stikken
- 3 oant 4 kieltsjes fegetaasje oalje
- 1/2 tasse kapje loft
- 1 nekke knoflook, mingd
- 2 frisse tomato's, dûke, of 1 kin (14,5 ounces) goede kwaliteit dûkte tomaten
- 1 can (4 ounces) sliepe poddielen mei flüssigens
- 1 teaspoon kosjer sâlt
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- 1 teaspoon droege kroazele oregano, of 1 útlok frisse súkses oregano
- 1 útlok friske hakken pearels, fakultatyf
Hoe't it is
- Warmolje yn in swiere, djippe sauze pan of Nederlânske oven; Foegje de houtdielen en brún oer middelhehe.
- Add leuk en knoflook oan de kij en kochtsje foar 3 minuten. Meitsje de tomaten, piljes, kosher sâlt, piper en oregano.
- Cover en koekje oer healwetter foar 30 oant 40 minuten of oant de hûn is tender en grif kocht. Om it hûn te hoedzjen foar dûnsjen, sette in ynstant-lêtem thermometer yn it dikte diel fan it fleis. It moat op syn minst 165 ° F wizigje.
- Arranzje de hûn yn in servetop mei de saus. Sprinkle mei frisse hakken pearels, as jo wolle.
Ôfwikseling
- Foegje 1/2 happen piper mei de oun.
- Brûk frisse paddestoelen op 'e planke fan' e beve. Saute se mei de lieten.
- Add on 1/4 cup of dry red wine and a bay with the tomatoes for a cacciatore style dish.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1052 |
| Total Fat | 62 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unbesteatere fet | 28 g |
| Cholesterol | 308 mg |
| Sodium | 944 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 101 g |