Myn mem soe Nederlânske Baby Pancakes meitsje sille op sneintemoarn as ik in bern wie. Se wie in lekker en maklik pankoek dat se yn tweintich minuten meitsje koe. Se soe it izeren sjitstok út 'e oven draaie en har prachtige fluffige rânen sjogge oer de kanten fan' e panne. Se sjogge sa moai en yndruk. Se binne soart as in krepp, en in poppe hat in poppe. It Nederlânske Baby sil begjinne, hast fuort nei't jo it út it oven nimme, mar de prachtige goudene krúste en fluffige ynterieur sil minder maklik bliuwe en sil yn 'e mûle snelle.
Ik hâld fan dy dat it mar ien kok en ien pan nimt om dit moarns te meitsjen. It hat it potensjeel om fjouwer te foardielen, mar myn man en ik meie itselde, it is gewoan te goed! Jo kinne it rjochtút tsjinje út 'e griene izerekken. Jo kinne ek dizze pancake meitsje yn in kasseroleale of oare ovenbeheard pan. Ik tink dat it gieren izer in noflike smaak leart en helpt de prachtige goudene krust te meitsjen, mar it is net nedich as jo gjin ien hawwe.
Dizze Nederlânske Baby brûkt vanillûker, citroenest en in tangy-citroen glaze. De citroen fart perfekt de eggie smaak fan 'e pankoek. Jo kinne it maklik maklik mei oare smaak meitsje of frisse fruit foegje nei't it kofje is. Mar ik bin allinnich oan 'e citroen pankoeken . Se binne gewoan sa goed tegearre tegearre! Dizze pankoeken binne bêste tsjinsteld. Se reitsje net goed en binne net sa goed as se kâld wurde. Soargje derfoar dat jo klear binne om te iten as jo it yn it oven popkje. As jo it útlûke, servearje it fuortendaliks mei in ekstra help fan 'e citroen glaze en in lyts puollere sûker!
Wat jo moatte hawwe
- 3 aaien
- 1/2 kopke hiele molke
- 1/2 pear alle doelgroei
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 1/4 beker sûker (vanilla sûker as beskikber is)
- 2 kieltsjes bûter
- 1 teelike lemonteest
- Foar de Glaze:
- 1 teaspoon citroen sap
- 1 teelike molke
- 1 tûke pu00dere sûker
Hoe't it is
- Foarkomke oant 450 F
- Beat de aaien en molke tegearre oant glêd.
- Meitsje it miel, sûker, citroen, en vanilla en mingje oant der gjin lompen binne. Fluch en folslein mingje, besykje in foarkar as mooglik te foarmjen.
- Meitsje in sesje yn 'e oven mei de bûter, wylst it heulet.
- Wannear't de bûter meld wurdt, smyt de klok yn 'e sfear. Bake foar sa'n 15 minuten oant fluffy, gouden, en net jiggly.
- Wifkje de yngrediïnten foar de glaze. Bliuw de glazer oer it heule Nederlânske poppe en leare fuortendaliks. Jo kinne ek top mei mear pulverere sûker as jo wolle!
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 399 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodium | 427 mg |
| Koarohydraten | 60 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |