Kippe boarsten wurde mei sûkini en in knobielcream saus yn dizze recipe kocht. It is in tige maklike resepsje, en koart snel.
De hoanne en sûkini-kombinaasje kin tsjinne wurde oer pasta of rice, of tsjinnet er mei tee mei bakte of bakte ierdappels. Ien lêzer ferfong de zucchini mei piljes en fielde it smaak noch better. In oar lêzer brûkt rotisserie hynder yn it skûtel. Sjoch de reaksjes en suggestjes ûnder it resept.
As jo gjin genôch sûkelarje hawwe, koekje de sûkini en ounjes apart. As de hoanne boarst is hiel grut, kieze se yn 'e heale horizontaal om donkere knipsels te meitsjen.
Sjoch ek
Easy Chicken Parmesan
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker bûter
- 6 hûnbrêsten
- sâlt foar smaak (kosher)
- swarte pfeffer om te tastejen
- 3 tûzen sûkini (sliep 1/8-inke dik)
- 1/2 bakje griene űnen (dûke)
- Foar de Garlic Cream saus:
- 2 kieltsjes bûter
- 1 grutte knynknokkel (minstens 2 medium)
- 3 sierappoerefolle algemiene miel
- 3 ounces crème tsiis
- 1 3/4 tûke hüse
- 1/2 teaspoon swart piper
- sâlt foar smaak (kosher)
Hoe't it is
Chicken and Vegetables
- Yn in sûkelade of sauté pan op middelhehe, melt 1/4 beker fan bûter; de hûnbrêsten tafoegje; sprinkelen mei sâlt en piper.
- Koek foar likernôch 3 minuten op elke kant, of oant de hûd breed is.
- Foegje de slikke sûkini en tongen. Koekje trochgean, rimje oant zucchini is skerpe-tender.
Garlic Cream saus
- Yn 2-kwartte boppeklasse oer midsmjittige hite, smelje 2 kijlofebutter; add knobel.
- Koekje foar 1 minuut, en rook yn miel en koekje oant glêd en foarkommen. Kieze fierder om 1 oant 2 minuten te koken.
- Add crème tsiis, hoanneblêd , en piper en fierder iten te kwetsjen, sa no en dan rommelje, oant saus is glêd en dikke. Tasteje en sâlje as nedich.
- Slaen it skûtel op in bêd fan rice of pasta. Scherm de zûkini en dan de hoanneboarsten op 'e top en jou wat wat fan' e saus oer elke hûnbrêge.
Fan Colleen Haass
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1464 |
| Total Fat | 89 g |
| Saturated Fat | 30 g |
| Unbesteatere fet | 34 g |
| Cholesterol | 463 mg |
| Sodium | 995 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 137 g |