De Perfect Pairing fan Sâlt en Cumin yn 'e Marokkaanse Cuisine

Hoewol in protte marokkaanske gerjochten binne berekkene kompleks, lykas Chicken Bastilla , of robuste sêftguod, lykas in Marokkaanske Meatball Tagine , soe it ferkeard wêze om de oare kant fan 'e Marokkaanske keuken te oersjen, wêr't ienfâldige iten en smaak ús heechste priizgjen fertsjinje.

De folsleine kombinaasje fan kimen en sâlt komt yn 'e geast. Dit duorsume duo is populêr yn 'e marokkaanske keuken, beide as garnish foar fertale keuken en as fiedsel op' e tafel dy't jo begjint om rjochts yn te dûken. Net allinich binne se ferrassend te befredigjen mei de skjinne ûnder, mar jo bliid wêze Witte dat, neist har grutte smaak, kumin is wurdt laden mei sûnensfoarsten .

• 01 of 07

  Marokkaan Split Pea Bessara

  Split peas wurde kocht ta in fabulous pue yn dizze comfort foar itenje favorite. Serve bessara as in soep of dip mei in geweldige stof fan kumin en in swirl fan olivefrij.

• 02 of 07

  Kalinti - Chickpea Flora Tart

  Jo binne it meast wierskynlik dat kalinti yn 't Noard komt, wêr't dizze chickpea flora en aai tart ferkocht is as in strjitfeest. Cumin, sâlt en harissa binne normale kondinsjes dy't libje smaak tafoegje.

• 03 of 07

  Marokkanen Fava Beanen mei sâlt en Cumin

  Om te skodearjen of net te skodearjen - wurdt it beslút oan elke diner ferlitten. De favas wurde gekocht en dienen gewoan as fingerfanger as sâlte en kimen op 'e kant foar it toitsjen. Geweldig befredigjend en ferrifeljend, en jo fine jo sels foar mear werom.

• 04 of 07

  Marokkaanske Mechoui-resepsje - Slim-roasted leg fan Lamb

  Kwa as it sâlte is, wurdt roastlamm hast altyd mei sâlt en kimen oan 'e kant tsjinne foar it dûken. Besykje it - jo sille nea lammje mei in gabel en műt wer!

• 05 of 07

  Marokkaansk bakrige Sardinen

  Dizze sûne en drokke fisken binne reidlik yn 'e wetters fan' e kust fan Marokko. Ien fan 'e ienfâldige manieren om se te genietsjen is te bakken op in bêd fan sâlt mei lyts of gjin tafoegings. Cumin, sâlt en citroen, oanbean oan 'e tafel as fiedsels, binne alle seizoenen dy't se nedich binne.

• 06 of 07

  Marokkaan roasted eggplant recipe

  Lemon, cumin en sâlle binne de perfekte oanfallende berik foar dizze maklike baaiide dy't genietsje kin as in fingerfanger.

• 07 of 07

  Marokkaans Friede Ijs mei Cumin en sâlt

  Besykje de Marokkaanske manier om spiisde aaien te tsjinjen; Wy breche de jonkjes, mar jo kinne foarút gean en litte har yntakt binne as jo foarkomme. Yn beide gefallen is de gewoane behanneling om de aaien geweldig mei sâlt en kimen te staubjen. Easy, ienfâldich en sa goed!