Dit ien pot spaghetti diner befet ekstra wetter, wêrtroch de pasta sa as it kocht. It is in maklike ien-pot diner en makket in lekker en befredigjend famyljesmiel. It feit dat de spaghetti kocht yn deselde pot mei it sausgemerming betsjut dat der minder pannen en utensilen binne en minder skjinmakker, in wolkombonus as jo in drokke plank hawwe. En der is gjin ferlet fan de pasta te drage!
Jo kinne de yngrediïnten feroarje om jo smaak te passen. Add on 1/2 cup of chopped pepper to the pot together with the lemon and knob. Mushrooms binne ek in poerbêste opsje. Of, as jo in lytse sneak fiele, in skerpe karotte of in lytse sûkini taheakje; De bern sille it ekstra leger yn 'e saus net sels bepale. En mei in soad feggjes yn 'e saus, kinne jo it fleis sels ôfbrekke.
Foar in ekstra-meaty-saus, brûke 1 oant 1 1/2 pûn fan ierdbeef. Italiaanse worst is in goeie alternatyf foar it beef, of brûk in part fan Italiaansk Wurst - fuortsmiten út huzen - en dielde ierdbeien. Grut turkije is in oare mooglikheid as jo it reade fleis leinje.
As jo jo spaghetti graagje op 'e skerpe siden, fergrutsje de cayenne-piper, of taheakje in 1/2 teaspoon oan 1 teaspoon fan smakele reade piper flakes.
Serve de spaghetti mei slitsjes fan toetsen knoflookbrún en in wakke salade .
Wat jo moatte hawwe
- 1 oseaap ekstra jild olie oalje
- 3/4 pûn grûnen
- 1 lytse sipel
- 2 knokjes knoflook
- 1/8 teaspoon cayenne piper
- 1 teelspoon droege basil (of 1 oseaakje frisse)
- 1/2 teaspoon droege oregano
- 2 beker wetter
- 1 1/2 beker marinara saus (of jo favoriete spaghetti saus)
- 3 sierppe tomato paste
- 12 ounces tsien spaghetti (droech, ûnkookt, brutsen yn tredden)
- Kosher sâlt en grûn swarte piper (nei smaak)
- 1 beker ryddere parmesan tsiis
Hoe't it is
- Heal it olie yn in grutte bak of Nederlânske oven oer middelhehe. De ierdbeving yn 'e pot smite en kieze foar 2 oant 3 minuten, regelmjittich rûch.
- Underwilens skodzje de ûnein en de knokke. Kieze de iene fein en snappe de knoflook. Foegje de leuk en knoflook oan it ierdbeef. Kieze fierder omheech te meitsjen oant de ûne is transparant en it beef is net langer roze. Drainje en ôftraapje fetter. Foegje de cayenne-piper, basil en oregano; reitsje om te mingjen.
- Oan it beefmjitting tafoegje 2 beker wetter, de spaghetti saus of marinara, tomato paste en de ûnkookde spaghetti; bringe nei in koel, faaks reitsje. Reduzje de heft nei midsmjittich en simmer foar sa'n 12 oant 15 minuten, of oant de spaghetti allinich tender is en de measte fan 'e floeistof is opnommen.
- Slaen de hjittens en dekke de panne; lit de spaghetti foar 5 minuten stean.
- Tastean de spaghetti en seizoen mei sâlt en piper om te tastejen.
- Serve de spaghetti sprinkele mei Parmesan-tsiis en biede ekstra parmesan-tsiis oan 'e tafel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 567 |
| Total Fat | 21 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 994 mg |
| Koarohydraten | 50 g |
| Dietary Fiber | 5 g |
| Protein | 43 g |