Gebrûk fan Sineeske koken om bern oer te learen oer de kultuer fan Sina
Foar in soad fan ús, kaam ús earste yntroduksje nei in nije kultuer troch it probearjen fan syn koken. Lykas it helpen fan bern om in etnyske resept te meitsjen is in geweldige manier om har yn te stellen foar de gewoanten en tradysjes fan in oar lân. Dit is benammen wier fan Sina, wêr't grut belang op 'e ferskining en teksture fan in skûtel as smaak pleatst wurdt. Recipes as spring rolls of wonton-soep kin hielendal eksoatysk fine foar in achtjierrige âldheid.
Hjir binne guon ienfâldige "bernfreonlike" resepten, tegearre mei in seksje oer Sineeske tafelmanen dy't ynstruksjes befetsje op it brûken fan stoksticks. Ik haw ek boarnen op tradisjonele Sineeske festivals opnommen lykas Sineesk Nijjier en de symboalyske fiedings dy't har ferbûn binne.
Recipes
- Scallion Pancakes
Bern ljeafje it dûke út en meitsje de pannenkoeken - Easy Thai Spring Rolls - Der is gjin koekje dy't belutsen is by it meitsjen fan dizze frisse frije rollen - Jo kinne it griente foarôfgeand oan besunigje en dan kinne de bern har helpe te kombinearjen.
- Wonton Soup - bern kinne helpe kombinearje de filling yngrediïnten en foldje de wontons, dy't dan koeweide en folslein tafoege wurde oan in waarmte.
- Almond Float
In ienfâldige dessert makke mei gelatin en beperkte fruktkoktail. - Hot Bananen yn Coconutilk
Yn dizze resepsje sille bananen simmerde wurde yn sûker, sineam en kokosmole. (Opmerking: Dit is in Yndonezyske ferzje fan in Sineare resepsje foar Banana Fritters. Yn 'e Sineeske resepsje binne de bananen djip yn' e oalje).
Oan tafel
Sineeske festivals en festivalfoarsjenningen
- Sineesk nijjier
- Alles oer Sineesk Nijjier, it wichtichste tradisjonele festival fan Sina. Includes links to find out your Chinese animal sign and horoscope. - Mid-Autumn Moon Festival - Learje oer dit Sineeske festival dat fynt de hjerst Harvest moanne.
- Mooncakes
Een zeer makkelijke recipe met jam, geweldig voor jongere kinderen - Moon Festival Resources
In poerbêste list fan berneboeken oer it Moon Festival, út 'e famylje fan' e famylje Kultuer.