It Moonfestival (ek wol Mooncake of Mid-Autumn festival neamd) falt op 27 septimber 2015 (8 septimber 2014). Wat is it moannefestival? Alle jierren op 'e fyftjinde dei fan' e achtste moanne fan 'e moanne kalinder, as de moanne op syn maksimale helderheid foar it hiele jier is, fiere de Sinezen "zhong qiu jie". Bern wurde ferteld oer it ferhaal fan 'e moanne fairyweb yn in kristalpaleas, dy't útkomt om te dûnsjen op' e skonken fan 'e moanne.
De leginde om 'e "dame libbet yn' e moanne" komt werom nei âlde tiden, oan in dei doe't tsien sinnen op ienris yn 'e himel ferskine. De keizer bestelde in ferneamde archer om de njoggen ekstra sinnen te skrassen. Eartiids waard de opdracht dien, de Goddess fan 'e Westerske ridder beleane de spiters mei in pille dy't him ûnstjerlik meitsje soe. De frou fûn lykwols de pille, naam it, en waard as resultaat ferbean oan de moanne. Legend seit dat har skientme it grutste is op 'e dei fan it Moonfestival.
Oare Moon Festival Legends
Neffens in oare leginde waard op dizze dei de "Man yn 'e moanne" op in herberens besjen, in skriuwtafel draach. Doe't er frege waard, sei er dat er de nammen fan alle lokkige kampen opnimme dy't froulju fereare wiene en libje langer ivich libje. Dêrnjonken, lykas juny is de tradisjonele moanne om ferwûningen yn it westen te ferwêzentlikjen, wurde in protte Sineeske houliken holden yn 'e achtste moanne moanne, mei de fyftjinde dei de populêrste.
Fansels is de meast ferneamde leginde om it Moon Festival om syn mooglike rol te jaan yn 'e Sjineeske skiednis. Oare rûnen troch de Mongoalen yn 'e trettjinde ieu flechten de Sineare harren oppressers yn 1368 n. Chr. It wurdt sein dat moanne - dat de Mongoaljes net iet - wie it perfekte fyts foar ferhurde en trochgeande plannen foar de opstân.
Famyljes waarden oanwiisd om de moanne net te iten oant de dei fan 'e moannefeest, dat is doe't de opstân wie. (Yn in oare ferzje wurde plannen yn 'e moannen oer in pear jier fan Mid-Autumn festivalen trochjûn, mar it basis idee is itselde).
Hoe feart it moannefestival
Tsjintwurdich fiere Sinezen it Mid-Autumn festival mei dûnsen, feest en moanne. Nimmen moandei oer te neamen. Wylst baktearjen binne in mienskiplike funksje op 'e measte Sineeske feesten, moandei binne ûnfolslein ferbûn mei it Moonfestival. Ien soarte fan tradysjonele moannecake is folop mei lotusseaspaste (sjoch side foto). Rûchwei de grutte fan in minsklike palm, binne dizze moannen frij genôch, bedoeld om diagonaal yn 'e kwart te besunigjen en trochgean. Dit ferklearret har earder steile priis (om $ 5,00 yn Kanada). In wurd fan foarsichtigens: de sâltige jonk yn 'e midden, de folsleine moanne is in oernaam smaak.
Mear útwurke ferzjes fan moannecakes befetsje fjouwer aaien fan 'e aaien (fertsjintwurdigje de fjouwer fazes fan' e moanne). Njonken lotusseppaste, oare tradisjonele fillingjes binne rote bannepast en swarte beanpast. Spitigernôch foar dieters, moandei binne leuk heech yn kaloaren.
Wylst yn 'e ôfrûne moanne koeken oant fjouwer wiken opnommen hawwe, hat de automatisaasje de proseduere minder makke.
Tsjintwurdich kinne moandei mei allegear fan daten, nuten en fruchten nei Sineeske woartels fol binne . Mear eksoatyske kreaasjes beynfloedzje griene thee moannekoppen, en ping pei of snowskin moandei, in Súd-Aazje fariant makke mei gekocht glutinus ricemehl. Haagen-Daz hat sels yn 'e akte ynsteld troch it ynstellen fan in line fan iiskermûnen yn' e Aziatyske merk.
Mei it each op de swierrichheid om se te meitsjen, leverje de measte minsken har moannepikken yn plak yn plak fan har te meitsjen. Jo sille harren fine op 'e Easyske bakkerijen dy't begjin mid-augustus begjinne.