Mooncakes take center stage at mid-autumn festival celebrations. Hjir binne reseptjes dy't jo sjen hoe't moandei mei in ferskaat oan filling makke wurde, tegearre mei boarnen foar oankeapjen fan moannecake molds (prestaasjes) online.
Mooncake Recipes
Homemade Mooncakes fan Scratch
Jo hoege gjin reis nei de Aziatyske merk - dizze resepsje fan in registrearre diëtte brûkte yngrediïnten beskikber yn grutte supermerken, mei in rôze beanpaste filling makke fan droege read nierbeans.
Lotus Seed Mooncakes
Dit resepsje komt út ferneamde kofje en kookboekautor Martin Yan - de moannecakes binne fol mei lotus siedpast en slaapt walnuts.
Snowskin Mooncakes
Dizze wiene de earste "moderne" moannecakes, dy't makke wiene om de behoeften fan 'e publike befolking te befredigjen foar wat lichter, sûner en makke mei minder oalje as tradisjonele moannecakes. Koe ynstee fan bakte, dizze moanne krije har namme fan 'e hûd, makke mei gekke glutinous reismoar. Dit recipe fan in San Diego Food Blogger befettet foto's en ferskate nuttige koken tips.
Black Forest Ice Cream Mooncake
Mooncakes fol mei homemade iis en kirsten - de moanne fertsjintwurdigje! - en opnij mei tsjustere sûkelade.
Ice Cream Mooncakes In dekadint behannelje beide blanke en tsjustere chocolade.
Mooncake Moulds
Mooncake mûlen kinne hurd te finen wêze - lokkich, der binne ferskate opsjes foar it online te keapjen.
Mooncake Moulds - The Wok Winkel
Dizze famylje yn besit en operearre bedriuw is sûnt 1969 in fjoertuorre yn 'e Chinatown-distrikt.
Dizze hurdfoarmmen komme yn in lotus-ûntwerp en in rûn- of fjouwerkant floral ûntwerp mei Sineeske karakters. Alle yndividu ferkocht, elke foarm komt mei in moannecake-resipe.
Mooncake Cookie Moulds - The Wok Winkel
Ek út it Wok Winkel, hurdfûgels koekje yn in ferskaat oan dierfoarmen, ynklusyf fûgels, hûn, fisk, kanon, foo hûn, en flinter.
Brown Cookie
Op basis fan Seattle, Washington, hat dizze keuken en bakeware retailer in breed seleksje fan hout- en plestykfoarmen, lykas de nijere plunger-styl mei in springtree en ferskate platen. Se bringe ek mûle foar it meitsjen fan moannecake chocolade en sûkelarje.