In steamke Sineeske fruchtkaartsje as in Nijjierrige tradysje
Der binne in soad tradysjes dy't ferbûn binne mei it Sineeske New Years seizoen of Spring Festival. Mar ien wichtige tradysje falt plak foar it âlde jier te kommen ta in ticht, tsjintwurdich neamgao (kleurige tsjerke) oan 'e Kitchen God.
Neffens leginda, ien wike foar it begjin fan it Spring Festival, komt de Keukensus nei de himel werom om te rapportearjen oer in gedrach fan 'e famylje yn' e foarige jier. In negatyf rapport fan 'e keuken God betsjuttet dat in famylje it lêst fan' e minne lokkichheid leart.
Gelokkich kin hy yn in goeie stimming mei nea gao set wurde.
Oarsprong fan 'e keuken God
Yn ' e Keap' s Godfrou , beskriuwt Amy Tan de leginde fan hoe't de Keukens God bestean kamen. Yn wêzen kaam in bidler neamd Zhang yn in kamin om te ûntkommen dat se troch syn eardere frou sjoen. Syn skamte kaam net fan syn fergrutte omstannichheden, mar fan 'e manier hie hy har misledige. Syn frou besocht eare te fjochtsjen it fjoer út te lûken, mar waard úteinlik twongen om har eardere manlike skaad te sjen nei de skuorre. Doe't er it ferhaal hearde, besleat de Jade keizer de man te beljen om him te fertsjinjen om syn ferkeard te meitsjen troch him Kitchen Kitchen te meitsjen.
Net ferrassend jûn syn wichtige taak, ôfbylden fan 'e Keukens God jouwe him as in eare ymposante figuer. De ferteller yn ' e Kitchen Gods Wife beskriuwt ien fan har har mem: "De minske is echt grut en sit yn' e regel pracht, in hout yn in hân hâlde, in tablet yn 'e oare.
Hy hat twa lange whiskers, dy't krekt like glêd, krúnige swarte skippen foarmje. "
Noflike kofje oan it keukjen fan God (Nian Gao)
Om geweldige rapport te garandearjen fan 'e Kitchen God, hat de oanpast ûntwikkele him fan Sticky Cake te fieren. Neffens ferskate akkounts, dit wie ek in korrel of gewoan in middel foar it garandearjen fan 'e koken fan God de kûle wie te folle keuk om in ûngeunstich rapport te passen.