Dizze lekker appelkok is fol mei in mingfoarm fan slaapkere applen en in spiiske pekka en brún sûker streusel. It makket in fabulous kofje of dessert.
Serve it as is of in ienfâldich vanilla glaze. Sjoch de snelle vanille glaze ynstruksjes ûnder it resept.
Sjoch ek
Apple Cinnamon op 'e kop
Fresh Apple Cake mei karamelfrosting
Gooey Caramel Apple Cake mei Caramel Topping
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/4 beker ljocht brún sûker, ynpakke
- 3/4 cup all-purpose flour (3 1/2 ounces)
- 1/2 tûke bûter, kâld, snel yn lytse stikjes
- 2 teaspoons cinnamon
- 1 beker koartskeap peken
- Cake
- 3 1/4 winkels allinich miel (14 1/2 ounces)
- 1 1/2 teasponske bakkenpulver
- 3/4 teaspoon bakken soda
- 3/4 bekerje (keamertemperatuer)
- 1 1/4 telt sulveren sûker
- 3 grutte aikes
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 2 tûzen vanille yoghurt (16 ounces)
- 3 medium apples, Golden Delicious of Granny Smith, skelpen, koartsjen en yntekenjen
Hoe't it is
- Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4).
- Súksesfolle fet en moarns in 10-inch rôpke of netstik Bundt cake pan.
- Yn in gemiddelde bôle kombinearje 1 1/4 beker brún sûker, 3/4 bekermole, de kâlde drankjes en sineam. Meitsje mei in gabel oant krúske, en bûter is goed ynmage. Stjer yn peuken.
- Yn in bôle kombineare 3/4 cups miel, bakpulver, bakken soda.
- Yn in grutte mingdek, kromme bûter en sûker mei elektrysk mixer oant ljocht en fluffy. Beat yn aaien, ien op 'e tiid, goed efterôf nei elke oanfolling. Beat yn vanille ekstra en vanilla yoghurt.
- Mei de mingd op lege snelheid, slach yn 'e droege yngrediïten krekt oant bliuwt.
- Spoon sa'n 3 beker fan 'e smjunt yn' e taretke pan. Sprinkje mei 1/4 tûke fan de streuselgemerming en de applen, dan 1/2 pear fan it streuselgemerm.
- Spoon bliuwt oer oer streusel appelskip.
- Top mei oerbliuwende streusel. Drukke streusel yn 't ljocht lein.
- Bakken kook yn 'e foarhehe oven foar 50 oant 60 minuten, of oant in houten pick of cake tester yn it sintrum yntsjinne is út skjin.
- Cool foar 5 minuten yn 'e pan.
- Hâld in bakte blêd oer boppe en meitsje it mei inoar ynsichtich. Rûpke of panne ferwiderje of bûnt pan; kâld folslein. Gean nei in draachplaat, as jo wolle.
Tips en farianten
Snel Vanilla Glaze - Kombinearje 1 1/2 poppen fan sûker mei sûker mei 3 sûchslanken fan sêfte bûter. Add 1/2 teaspoon vanille ekstrakt en 2 oant 4 kieltsjes fan heal wetter, of genôch om in glaze te meitsjen dy't oer de toets skodzje kin.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 401 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 9 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodium | 324 mg |
| Koarohydraten | 45 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |