Der is in pear ferskillende manieren om in echt glêd en sûkerige hûsmakol te krijen en hjir is ien manier wêrop Mayonnaise brûkt. Ik haw in pear oare resepten sjoen dy't rûke foar sûchke smaak om it kromme maklik te meitsjen, mar yn myn persoanlike miening draait te folle sûchkrûd jo guacamole fan in echte guak yn in "avocado dip". Just myn miening. Jo sjogge dat dit resept foar allinich in lyts bedekking fan mayonaasje, allinich trije tafelspulpen, dy't echt net genôch is om de smaak te feroarjen. It falt gewoan in soad kromme tekstuer.
It kin miskien mar in bytsje ming wêze om maïnazis yn hûsmakke guacamole te setten , en ik jou dat dizze resep is gjin tradisjoneel! It doel fan t echt net de smaak fan 'e mayonaise. It makket krekt de guacamole glêd en sierlik, dat ik leafde!
Foar in fegane krèmelich homemade guacamole, brûke in aai-frije fegane maagonaasje . En, mei as frisse, homemade en maklik te meitsjen, binne alle yngrediïnten yn dit guacamolrezept ek glutenfrije, dus dit kin ek in glutenfrije fegetaryse resipe wêze as dat nedich is. Ik wol it advisearje dat jo de yngrediïntenlist kontrolearje op jo chili-puoller, om't gluten-hanthavene tafoegings kinne soms yn pakke krûden slute as jo se net ferwachtsje.
As jo avocados en guacamole sa folle as ik dwaan, wat jo sizze, in heule heckuva lot, kinne jo ek dit friedige avocado tempura-resipe probearje foar in echte behanneling.
Wat jo moatte hawwe
- 2 reade avocados
- 1 tbsp. kalk of lemonap
- 1/2 tsp. chili powder
- 1 tsp. hitte saus
- 3 tbsp. mayonaise
- 1 glove knobel (minst)
- 1/4 tsp. sâlt
- Opsjonele: frisse cilantro (hurd)
- Opsjoneel: 1 tomato (dûkte lyts)
Hoe't it is
- Earst plakken de reëare avocados yn in middelgrutte bak. Foegje de kalk sûke of citronsaft en smyt de avokado en de citroen of kalk sap mei in gabel oant de avokado folslein glêd is. Jo kinne ek in mortar en in pestle brûke, as jo ien hawwe.
- Njonkenje, mingje yn it chiispulver, hitte saus, mayonaise, mingde knoflook en it sâlt. Stie it allegearre hielendal gear omdat alles folslein glêd is.
- Dęrnei, rûke yn 'e frisse hurddrave cilantro, en ea dat kombinearret, ferdylgje yn' e dútske tomato lêst.
Recipe-notysje: Foar in even krimerich hûsmakele guacamole kinne jo dit ek brûke mei in food processor en it tafoegjen fan in bytsje wetter of sojamolk as nedich om de krekte tekst te krijen.
Sjoch ek:
- Mear maklik homemade guacamole-resepten
- Fegetaryske taco-resepten
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 264 |
| Total Fat | 24 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 260 mg |
| Koarohydraten | 13 g |
| Dietary Fiber | 9 g |
| Protein | 3 g |