Dizze sopen binne fretten masa-cakes en se binne lekkere toppen mei smaakfieders en fegjes. Sopes meitsje in geweldige appetizer fanwege har lytse grutte. Meitsje se ekstra lytser en tafoegje minimale toppings foar in perfekte fingersnot. Of se meitsje jo wichtichste skûtel troch te heakjen mei hege grutte skaaltsjes fan kokte meatsjes en feggies.
Wat jo moatte hawwe
- 3 cups masa harina
- 2 winkels waarm wetter
- 1 iis sâl
- Oalje foar fretten
- * Toppings (sjoch hjirûnder foar ideeën)
Hoe't it is
Ferbine masa, 2 beker wetter en sâlt oant in sêfte dough foarme. Add in ekstra wetter troch de tafelspul, as dough te droech liket. Kneadje op in licht ferflokke oerflak oant alle yngrediïnten goed kombineare en tee ferwiderje, sawat 5 minuten.
Meitsje lytse ballen út 'e teat. 1-inch foar lytse (tinkte grutte marmer,) 2-inch foar reguliere grutte (tinken walnut) 3-inch foar grutte sopen (tinke golfball.)
Druk alle bal troch hân om sawat 1/2 inch dik. Of sandwich in bal tusken twa stikken perugmentpapier en druk mei in plaat. Of jo kinne de dau foar 1/2 inch dûkt rôlje en mei cookie of biskuit-cutters útsette.
Sykje in glês, of in objekt mei in lytsere diameter as de doughpaden. It idee is om it objektsje yn 'e sopen te drukken om it sintrum mear te meitsjen en it opsetten fan in heule rân. Docht dit troch it parsjemaatskip om foarkommen te hâlden.
Fry in in 1/4 inch heale oalje oan beide kanten oant licht gouden brún en kocht troch.
Boppe en tsjinne fuortendaliks. Hjir binne guon Topping Ideas