Dizze gingerbread latte liket krekt as in bysûndere fracht fan in kofje en kin maklik maklik makke wurde yn 'e treast fan jo eigen hûs. Fiel jo frij om gebrûk te meitsjen fan eigentlike espresso makke fan in espresso-masine, of de mear praktyske ferzje makke mei in instant espreso-puol.
De resipe hat ien fan myn meast favoryt "superfoods": blackstrap molasses. Foar guon is it in súksesfol smaak, mar ik haw it oanbean, as ik it earst besocht hie. De smaak fan blackstrap molasses is ferlykber mei reguliere molasses; It is lykwols ek chock-fol fan vitaminen en mineralen, lykas izer, kalzium, kalium, magnesium, manganese, selenium, en B6. Jo binne der wis fan om mei dizze latte in boost te krijen, sels as jo dekaf-espresso brûke!
Tink derom: Gebrûk fan sûker dy't jo kieze (of sûker frij!), Mar ik hâld fan 'e tsjustere karamel smaak fan katoen sûker yn' e nekke mei it fjoerige spiis fan friske gatde hynders.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 bôle ûnwissige mannelmilch (of jo fave nondairy melk)
- 1/2 teaspoon Ingwer (fris, grate)
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/8 teelekse nonnen
- 1 útlà ¢ n blackstrap molasses
- 1 oant 2 kieltsjes granulearre sûker (ik advisearje kokosûtpalm sûker of turbinado: of as equivalint fan jo favoriete sûker, lykas agave)
- 2 teasponso instant ynsputterpulver (as jo in espresso maker brûke 1 oant 2 skoaten fan espresso per latte ynstee fan instant pulver + wetter)
- 4 kieltjepoaten tige heule wetter
- 1/4 cup nondairy crème foar toppen
- Dash nutmeg
- Dash cinnamon
Hoe't it is
Yn in lytse sippe ferwiksje de ûnwiete mannelmilch, ginger, cinnamon, nôt en kokosût sûker. Rêdje hieltyd mei warming oer middel fan waarmte oant heul warskôgje, doch it net in koel te berikken.
As brûk inkele espresjepulver : yn in grutte mug, of 2 lytse mûzels, kombinearje de espresjepulver mei wetter (foar in lyts mugje, allinich tafoegje 1 tsp espresjepulver + 2 tbsp wetter per mug) en rôle goed.
As it brûken fan in espresso-masine: meitsje de espresje neffens de ynstruksjes fan it fabrikant. Ik riede oan 2 skoaten (dûbele espresje) foar dit reseptje, mar fiele jo fergees te passen neffens jo foarkarren.
Meitsje de espresso yn 1 grutte of 2 lytsere mugs.
Meitsje in strainer oer de beker / s mei it espresso en dûne sille de warm hjittende melkmemolke oer it espresso opjaan. Rin goed om it hotmelder melkmienskip yn 'e espresso te mingjen.
Boppe de latte mei nuttige krûpe, lykas kokos, en sprinkelen mei in berch fan nutmeg en sineam. Genietsje fan waarm en winkje alle oerbliuwers yn in ljochtkeamer kontener yn 'e kuolkast. Fiel jo frij om te genietsjen fan 'e oerbliuwende kâld, of gewoan op' e middel fan hege waarmte te heuljen oant de winske temperatuer berikt is.