Edited by Liv Wan.
Binne jo plannen om rûchkeapje te reagejen en jo binne net te wis, wat marinade tafoegje? Giet de marinade saus út it keap en jo binne net wis wat wat te dwaan? Dit artikel jout jo twa ferskate pork marinade resepten.
Beide resepten binne goed genôch mei ¾-1lb fan pork tenderloin of sopkekopsjes dy't yn kubjes of strips snutsen binne. Nei rookje kinne jo it skûtel ôfbrekke mei ¼ - ½ teaspons fan sesame oalje, mar dit is hielendal nei jo.
Troch ferskate soarten grienten kinne ferskate soarten gebrûk makke wurde om ripe friske pork te begjinnen. Jo kinne sniepoas brûke, lyts mais, skuorre, boekje, aai-plant, mungbean-sprouts, spearpas, ierappels, griene beanen ensfh.
As jo in fatsoenlike groepsgrutte tafoegje yn jo brânpoar, dan kinne jo it smoarchfiskkee mei in lyts sâltsje sjitte om te tastejen. Somtiden kin it griente in bytsje smaak tastean as jo gjin sâltsje seasone. Jo kinne ek in bytsje wetter oanmeitsje as jo de swietrok oanrinne as jo tinke dat it in stik droech is.
As jo mear sineare soarchfersekjes witte wolle, kinne jo it artikel "Top Chinese Pork Recipes" besjen, om guon ideeën en ynspiraasje te krijen.
Wat jo moatte hawwe
- Recipe 1:
- Ik brûke dit marinadeferve tige faak en kinst it brûke mei ferskate soarten fiedings ynklusyf hynder en beef.
- Garlic yn dit recipe is fakultatyf. As jo graach graagje mei jo lyts glêde aroma en smaak, dan foegje jo knoffel as jo it swiete marinearje.
- Rezept 1 Inhaltsstoffe:
- 2 oseaapje
- ljocht sojasoas
- ½ Ikeppe
- tsjustere sojessoos
- 1 teelike
- reizewyn of Shaoxing reiswyn
- 1 oseaap demerara sûker
- ¼ teaspoon grûn swarte piper of wyt piper
- ½ teaspoon of katoenmoarch of maisstärke
- 1 knofje knoflook, muntsje it (fakultatyf)
- Prep: 5 minuten
- Recipe 2:
- Recipe 2 is fan earder de Sineeske iten-ekspert.
- Rezept 2 Ingredients:
- ½ teaspoon granulearre of sêfte braune sûker
- 1 ½ jaspoaten (4 ½ teaspons) ljocht sojasoas
- 1 śslach Sineeske reiswyn of droege sherry
- ½ sjit (griene sipel, springe ion) wosken, draait en snel yn 1-inch lengte
- 1 teaspoon cornstarch
Hoe't it is
Rezept 1 Procedures:
- Snie it swietje yn strips of 1 oant 1½ inke kubes.
- Meitsje de marinade-yngrediïnten mar add de maisstârke lêste.
- Jou it in goede ming en marine de pork kibben of strips mar foar 15-30 minuten foar rommeljen.
Rezept 2 Procedures:
- Slút it swiete yn 1 oant ½ inch cubes.
- Add the marinade ingredients, add the cornstarch last.
- Marinearje de korkbûten foar 15 minuten foar it rôtjen.