Dizze Olive Garden ynspirearre pasta dish is makke mei in ferskaat oan friske griente, wêrûnder brokkoli, simmerkast, tomaten, moeras, en poddels.
Konzentrearre beef-stien of kondensearre beef-broth kin ferfongen wurde foar wetter en bouillongrens. Foar in fegetaryske ferzje kinne gebrûk meitsje fan gemalen bouillon yn plak fan it fleef.
Wat jo moatte hawwe
- 4 oan't bûter
- 1 1/2 poppen smite leuk
- 3/4 bekerwurden (
- julienned )
- 1 1/2 beers broccoli florets (1-inch stikken)
- 8 oz frisse paddestoelen (skuorre)
- 3 lytse giele simmerkast (of zûkinen, halde en tin slikken)
- 1 medium glove knobel (minst)
- 1 1/2 beker wetter
- 1 útjeppel bist bouillon granules of base
- 1/4 beker oaljefak
- sândroeg tomaten (drained en minst)
- 1 1/4 tûke smoarge tomaten yn puree
- 1 setelige frisse pearels (hekke fine)
- 1/4 teaspoon
- oregano
- 1/4 teaspoon Rosemary (brommer)
- 1/8 teaspoon smoare read poppen flak
- 1 pûn
- frisse pasta (
- kocht as regt op pakket)
- 1/2 tasse rissere parmesan tsiis
Hoe't it is
- Melt bûter yn in Nederlânske oven of grutte pot oer middelhehe.
- Sauté onions en woartels foar 5 minuten. Brokkoli, paddestoelen, squash en, knoflook en sauté foar 2 minuten langer tafoegje. Foegje oare yngrediïten tafoege, rûge goed en bringe nei in simmer. Koek foar 8 oant 10 minuten, of oant de grienten tenderje.
- Underwilens koekje de capellini yn siedende sâlt wetter nei de pakketten rjochtingen. Draine goed.
- De fegetaasje saus oer de heil drained pasta servje. Spriedje Parmesan oer de boppekant en tsjinje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 813 |
| Total Fat | 29 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Koarohydraten | 116 g |
| Dietary Fiber | 10 g |
| Protein | 26 g |