Garlic is in krûd bekend om syn unike smaak yn smaaklike skjinnen en sûnenswêzen foar har fermogen om it lichem te ûntdekjen, ymmúnfunksje, legere bloeddruk en ferbettering te fertsjinjen. Sina produsearret de measte knoklijk yn 'e hiele wrâld, hast 23 miljard pûn fan knoksel yn' t jier, dat is sawat 77% fan 'e produksje fan knoflook fan' e wrâld. Oft jo it iten kieze, of genietsje fan in knoksel-aromaan, it probleem fan dat garlicky-geur is in heule oanwêzigens.
Wat is ferantwurdlik foar knokkeuze?
Wannear't knofielen fan sellen troch it sieden of drokke wurde, ferlieze se in enzyme dat allineare hjit. Dit enzyme feroaret de ynhierende alliïn yn alicin , in sulfur-molekulêr, feroarsake, sadat in heulende, heule knoflook-geur is dy't in heulstien yn kitchens om 'e wrâld leit. Dizze sulver molekulen wurde opnommen yn 'e bloedstream en de longen, troch te ûntkommen troch luchtlucht en swit. Sa is de knofje aem. En, yn guon minsken dy't massive mjittingen brûke, kin in merkberige koarlige gefoel útkomme.
Ferhúzje fan knokseloede
As jo in knobel-leafhawwer binne, is it wiis om jo te oefenjen mei oaren dy't genietsje fan knoklijk, of besykje te petearjen op petersje om josels te meitsjen fan knokke atmos. It is folle makliker om de geur fan knoksel fan jo hannen te krijen as it is om te foarkommen fan knokke atm. Om jo hannen fan 'e geur fuort te bringen nei peeling en / of knipende knoflook, soene jo hannen wat foegje en dan jo skjinhannen opnij meitsje op in raff.
Der is ek in produkt neamd Rub Away dat brûkt in soapfoarmige stik fan rust. Wannear't jo tusken de hannen rôve, ferwikset it de geur fan knoflook folslein. Dit wurket om't rostfreon bindet mei de stinkende sulver molekulen yn knoflook, se bineare byinoar as se rôle en komme út jo hannen.
As jo net ferkocht binne op in ekstra hûntsje fan metaal, sûgje of krûpen in keal fan sitta sil ek de knofeltsje fan beide hannen en dyn mûle maskeren.
Garlic odor komt yn jo longen
Hawwe jo parsielje, citroen en alles yn 'e tij besocht, dochs noch it knoblaastemyst bliuwt. Der is in ferklearring. Neidat jo knoflook hawwe, is de sulver dy't de rook ôfliedt, spesjaal allylmethylsulfide, yntinsyf yn jo bloedstream, jouwe jo longen frisse knokke loft om troch de mûle te pompe, oant it folslein út jo systeem is. De iennichste manier om it út jo bloedstream te krijen is it te bestriden troch normale lichaamfunksjes, lykas swit, gean potty, en searje fansels fansels.
Mear oer Garlic:
- Garlic koken tips en tips
- Garlic Selection and Storage
- Wat is knobiel?
- Garlic History
- Garlic Recipes