Dizze erfgoedrassen leverje in berik fan lúkse oan jo fakbûnstafel
Oft jo in frisse, organyske, frije turkije wolle om jo sels te tankjen foar Thanksgiving of in taretearre en foarskoalte sintrum foar jo fakânsje menu, kinne jo in soad bedriuwen fine op syk nei bestelling. Smoarge folsleine turken meitsje in goede kar as jo jo tiid yn 'e keuken ferleegje wolle. Ferskje krekt de fleis en servearje it kâld, of warskôgje it foar in koarte tiid yn 'e oven. As jo it hiele joun wachtsje foar it freugjen fan it koken in grut fûgel foar jo hiele ferlingde famylje, kinne jo sels de ynspanning fan it supermerk opslaan troch ien fan jo rjocht nei jo doar te leverjen. Wat jo foarkar binne, binne de neikommende bedriuwen, dêr't jo turkije dit jier mailtsje.
D'Artagnan
D'Artagnan hat in reputaasje fertsjinne as ien fan 'e bêste plakken om gourmet meats te keapjen. De Turken fan Artagnan binne 100 persint natuerlike, pleatslike heritagefûgels. It bedriuw biedt organyske frije streek, bone-yn-boarst, frisse of ynfrozele turken, rint fan 8 oant 24 pûn.
Fossil Farms
Fossilfarmers binne in oare reputabele fertsjinwurdiger fan kultuer-kowerassen. Dizze al-natuerlike, frijsteande turken binne opgroeid op lytse famyljenammen yn it noarden fan Nij-Jersey. De Turken wurde in all-fegetaryske fiedings mei sûnder hormonen of stimulâns genêzen. GrГ »nderheden rinne fan 10 oant 26 pûnen en alle turkmen binne frik.
Harry & David's
Jo kinne jo allegear fakânsjerskealen kieze foar Harry & David tsjinje. It bedriuw leveret folslein kocht roastere turken foar Thanksgiving, perfekt sâlt en weaget sa'n 10 pûn.
Greenberg Smoked Turkeys, Inc.
De smakke turken fan Greenberg binne langer kocht oer in hickory fjoer, sadat in ryk, rooke smaak, in moai kleur en in tige fochtich fleis.
Heritage Foods USA
Heritage Foods Feriene Steaten ferkeapet fûgels út 'e âldste trochrinnende line fan standertbrokken yn Noard-Amearika, in bedrige kowerje dy't werom brocht is fan' t tichtby útinigjen troch boer Frank Reese. Hy wie de earste dy't de sertifisearring krige troch de American Poultry Association foar it opheljen fan in pearbredike erfgoeddokter út 'e slach nei de ferwurking. Alle kultuerferienings binne herteare as minsklik opnommen mei gjin antibiotika.
Organic Prairie
Grutte 14-to-16-pûn frijgrêne-trúkjes fan Organic Prairie wurde in biologyske fiedings mei gjin antibiotika, synthetiske hormonen, of pestiziden brûkt.
Nodine's Smoked Turkije
Dit ferearjende smokehûs yn New England hat in grutte seleksje fan smokte fleis. De smoarch turkije komt by jo doar smakke en focht mei in oansprekkende makaganiëkleur.
Nueske Smoked Turkije
Sûnt 80 jier hat dizze Wisconsin-opmerking lekker applewood smakke meats makke. Nueske biedt kears yn trije diminsjes: lyts (7 oant 8 pûn); middel (9 oant 10 pûn); en famylje (11 oant 12 pûn).
Willie Bird Turkeys
Willie Bird's hat foar mear as 40 jier fergees goeie turken yn Sonoma County, Kalifornje. Hoewol smeke hiele turken binne it populêrste produkt fan it bedriuw, biedt it ek frisse en gefrûne hiele turken foar postoarder.
De Cajun Turkije Company
As jo dit Thanksgiving wat oars besykje, besykje in djippe spiisde turkije. Mr. Billy's makket en ferkeapet tradisjonele Súd-Louisiana Cajun-fretten treden. Elke Turkije wurdt ynjeksje mei in kwart fan "Geaux Juice" - in mingfoarm fan oranje sûch en Cajun spices - rôlje allegear mei spesjalisten en bried de oare deis yn peanutöle. De turken weagje 10 oant 12 pûnen en komme yn skerpe of licht soartige soarten. Smoarge hiele turken binne ek beskikber.